保定市高陽縣市場監(jiān)管局隨機(jī)抽查確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全

中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞） 為有效保障食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行隨機(jī)抽查。實地查看企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫房、檢驗室等場所，針對生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、成品入庫貯存、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行全面檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員通過查看現(xiàn)場、查閱資料、與企業(yè)負(fù)責(zé)人座談交流等方式，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)及管理現(xiàn)狀，對規(guī)范使用食品添加劑、關(guān)鍵控制點把控等方面提出具體建議。同時，指導(dǎo)企業(yè)認(rèn)真落實食品安全“兩個責(zé)任”，配備好食品安全總監(jiān)和食品安全員以及落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度等。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局

對檢查中發(fā)現(xiàn)的原輔料未按規(guī)定存放等問題，執(zhí)法人員督促企業(yè)限期整改，并要求企業(yè)對生產(chǎn)過程嚴(yán)格把關(guān)，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，切實保障群眾食品安全。