中國食品安全網訊（記者紀紅霞） 為有效保障食品生產質量安全，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局對食品生產企業(yè)進行隨機抽查。實地查看企業(yè)生產車間、原輔料庫房、檢驗室等場所，針對生產車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、成品入庫貯存、從業(yè)人員健康管理等方面進行全面檢查。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
執(zhí)法人員通過查看現(xiàn)場、查閱資料、與企業(yè)負責人座談交流等方式，詳細了解企業(yè)生產及管理現(xiàn)狀，對規(guī)范使用食品添加劑、關鍵控制點把控等方面提出具體建議。同時，指導企業(yè)認真落實食品安全“兩個責任”，配備好食品安全總監(jiān)和食品安全員以及落實“日管控、周排查、月調度”制度等。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
對檢查中發(fā)現(xiàn)的原輔料未按規(guī)定存放等問題，執(zhí)法人員督促企業(yè)限期整改，并要求企業(yè)對生產過程嚴格把關，強化食品安全主體責任意識，切實保障群眾食品安全。
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