中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞）為規(guī)范肉類經(jīng)營行為，確保群眾吃上“放心肉”，近日，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局開展肉制品突擊夜查行動。
肉制品突擊夜查行動現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
此次夜查以食用農(nóng)產(chǎn)品市場、肉制品經(jīng)營門店為重點場所，以豬、牛、羊、驢、禽肉為重點品種，檢查生鮮肉經(jīng)營者資質(zhì)、索證索票、動物檢疫合格證、檢驗合格證情況，同時查看是否使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施。
此次夜查，共出動執(zhí)法人員10人，檢查肉品經(jīng)營者6戶、運輸車輛2輛，查驗進(jìn)貨臺賬6份，快檢肉制品水分含量4批次，摘除“生鮮燈”2個。
肉制品突擊夜查行動現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
高陽縣市場監(jiān)管局告誡生鮮肉經(jīng)營單位，嚴(yán)守食品安全各項制度，嚴(yán)防不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。
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