中國食品安全網(wǎng)訊（崔晨光） 校園周邊食品安全時刻牽動著學(xué)生家長、老師的心，也是食品安全監(jiān)管的重中之重，為切實保障廣大學(xué)生飲食安全，嚴防嚴管嚴控學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險隱患，有效提升銷售者食品安全管理水平，涉縣市場監(jiān)管局利用6個月的時間全面展開了校園周邊食品安全隱患排查整治行動。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：涉縣市場監(jiān)管局

建立臺賬動態(tài)監(jiān)管。此次整治行動，涉縣市場監(jiān)管局對校園周邊100米范圍內(nèi)的食品銷售者全部列入了重點排查整治對象，逐門逐店進行主體查驗登記，共有32家學(xué)校周邊銷售者納入了D級監(jiān)管臺賬，同時還深入挖掘，摸清了學(xué)校周邊食品銷售者所購食品的上級供貨者底數(shù)并納入了臺賬動態(tài)監(jiān)管，實現(xiàn)了問題食品好追溯、好控制、好監(jiān)管。

從嚴查處違法行為。整治行動開展以來，涉縣市場監(jiān)管局對校園周邊32家食品銷售者展開了拉網(wǎng)式檢查，重點以乳制品、豆制品、肉制品、飲料、膨化食品、糖果、休閑食品和低價小零食等為重點檢查品種，全面排查銷售者經(jīng)營過期變質(zhì)、“三無”、摻假摻雜和偽造、涂改或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期食品等違法行為。截至目前，共下達責(zé)令整改3起，立案查處1起。

加大抽檢頻次護航。一些“五毛”等低價食品始終是百姓關(guān)注的重點和焦點，為準確把控這些低價食品的質(zhì)量安全，涉縣市場監(jiān)管局今年以來加大了對校園周邊低價食品的抽檢力度，一季度共抽檢校園周邊低價食品36批次，抽檢結(jié)果均合格。

開展風(fēng)險隱患研判。通過一段時間的專項整治，涉縣市場監(jiān)管局組織由主管領(lǐng)導(dǎo)召集食品科和各分局召開了1次學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險研判會，針對檢查、抽檢和舉報投訴等情況對校園周邊食品安全情況進行研判，制定了下階段監(jiān)督檢查的重點和要點，進一步明確了責(zé)任部門和監(jiān)管人員，完善了食品安全問題隱患處置工作機制。

推動示范引領(lǐng)作用。此次整治行動中，涉縣市場監(jiān)管局不僅從嚴從重查處違法行為，還加大了幫助扶持力度，對一批食品安全信用好的銷售者幫助其進一步規(guī)范，從臺賬登記到貨物存儲、銷售和環(huán)境衛(wèi)生方面進行幫扶提升。今年，共幫扶2家食品銷售者納入了食品超市樣板示范創(chuàng)建單位，為全縣校園周邊的食品銷售者樹立了模板和樣板，充分發(fā)揮了學(xué)校周邊食品銷售的示范引領(lǐng)作用。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：涉縣市場監(jiān)管局