中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李德光 龐起生） 5月21日，河北省滄州市鹽山縣委宣傳部、鹽山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、鹽山縣文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)主辦的鹽山縣“文化大集”進(jìn)基層活動(dòng)在鹽山縣小莊鎮(zhèn)南徐村舉行?；顒?dòng)期間，鹽山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲消費(fèi)食品監(jiān)督管理股、食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)督管理股、圣佛分局執(zhí)法人員利用農(nóng)村大集人員聚集、客流量大的契機(jī)，通過(guò)懸掛條幅、為過(guò)往群眾發(fā)放宣傳資料，開展食品安全科普宣傳。

食品安全科普宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：鹽山縣市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員圍繞特殊食品基本知識(shí)、安全常識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)等重點(diǎn)內(nèi)容，教育引導(dǎo)公眾正確認(rèn)識(shí)保健食品的作用、“保健食品不能替代藥物”的核心理念，強(qiáng)調(diào)保健食品與普通食品、藥品的區(qū)別，調(diào)動(dòng)公眾廣泛關(guān)注參與各類特殊食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)行動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，使公眾形成基本的特殊食品安全科學(xué)認(rèn)知；講解辨假識(shí)假知識(shí)，圍繞“如何讀懂特殊食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)”“如何讀懂嬰幼兒配方奶粉”等群眾生活中的關(guān)心的食品安全話題進(jìn)行細(xì)致講解，宣傳普及保健食品等特殊食品，增強(qiáng)了群眾科學(xué)理性消費(fèi)觀念。為進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)食品安全管理，執(zhí)法人員還開展“三小條例”專項(xiàng)宣傳，細(xì)化“三小”的界定，對(duì)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本要求“三小”如何辦理登記證等一系列問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的講解，讓廣大群眾充分了解到《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》在食品安全管理中發(fā)揮的重要作用，也讓“三小”點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》中的相關(guān)規(guī)定有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。

食品安全科普宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：鹽山縣市場(chǎng)監(jiān)管局

本次宣傳活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員和食品志愿服務(wù)隊(duì)10人，發(fā)放各類宣傳資料1000余份，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢20余人次，積極引導(dǎo)消費(fèi)者樹立科學(xué)理念、傳播科學(xué)思想、選擇理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者法律法規(guī)知識(shí)素養(yǎng)，將惠民實(shí)事辦到群眾心坎上，讓基層群眾共享文化成果。