河南省漯河市擰緊責任紀律鏈條化解“雙節(jié)” 食安風險

中國食品安全網(wǎng)訊（張廣山 韓靜）為全面貫徹落實《河南省人民政府食品安全委員會辦公室關于加強2022年元旦、春節(jié)、省“兩會”和冬奧會期間食品安全監(jiān)管工作的通知》精神，漯河市全面擰緊責任、紀律兩大鏈條，精心組織，多措并進，全力守護“雙節(jié)”廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

把脈問診，周密部署。市委書記劉尚進、市長秦保強和市委市政府相關領導，先后6次深入一線，調研檢查農貿市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、集體用餐配送單位和學校食堂、進口冷鏈食品監(jiān)管總倉等食品安全情況；市委市政府分別召開八屆市委常委會第8次會議和市政府第107次常務會議，及早研究2022年“雙節(jié)”期間食品安全工作。市政府食安辦制定出《漯河市食品安全隱患百日集中整治行動方案》。

雙管齊下，強化監(jiān)督。市委市政府建立健全食品安全重點工作和問題隱患整改列入“市委市政府重點工作周交辦會議”機制，先后通過市委市政府重點工作第11、18、19 、20、21、22、23、24次周交辦會議，向8縣區(qū)（功能區(qū)）和市政府相關部門交辦食品安全工作和問題隱患271項；市政府食安委推行食品安全分包縣區(qū)制度，市教育局、市農業(yè)農村局、市畜牧局、市公安局等8個市政府食安辦副主任單位分別分包臨潁縣、舞陽縣等縣區(qū)，聯(lián)合縣區(qū)“1+8”食品安全巡回小分隊，在重要節(jié)點開展監(jiān)督檢查活動。市紀委將食品安全工作列為2022年專項監(jiān)督項目，市紀委監(jiān)委第五監(jiān)督檢察室和派駐第二十三紀檢監(jiān)察組先后4次組織市市場監(jiān)管、教育等部門，采取明查暗訪形式，摸實情、敲警鐘、鼓干勁，向食品安全監(jiān)管部門交辦食品安全5類共性問題清單、96項具體問題清單。1月17日，市政府食安辦下發(fā)專門文件，對郾城區(qū)政府、源匯區(qū)政府、舞陽縣食安辦、臨潁縣食安辦、經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)食安辦和市市場監(jiān)管局召陵分局、市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局、西城區(qū)分局予以通報表揚；對召陵區(qū)利用“漯河市食品安全市場主體普查e點通”開展食品安全普查整改等典型經(jīng)驗給予充分肯定。

抓住關鍵，掛牌督辦。市政府食安辦先后組織召開全市“雙節(jié)”期間食品安全形勢會商和信息共享專題會議，研判梳理匯總食品安全問題隱患，制定“食品安全隱患百日集中整治行動評議考核體系”；市市場監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)健委等創(chuàng)新實施學校集體用餐配送食品安全雙月“紅黑榜”考核機制，組織制定《漯河市學校集體用餐配送食品安全閉環(huán)管理標準》；下發(fā)《漯河市人民政府食品安全委員會辦公室關于2022年食品安全百日整治行動首批問題隱患實施掛牌督辦的通知》，先后掛牌督辦食品安全問題隱患163項，目前已整改146項，對3家違法經(jīng)營企業(yè)立案調查，責令停業(yè)整頓3家，整改率89%。

普查整改，底層突破。1月5日，該市市政府食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張煒主持召開全市食品安全隱患百日集中整治行動工作推進會議，正式啟動首次食品安全巿場主體普查活動。該次普查，充分體現(xiàn)摸清市場主體底數(shù)、監(jiān)督管理出好招數(shù)、食品安全心中有數(shù)三原則，實現(xiàn)建檔立卡、網(wǎng)格監(jiān)管、科技賦能、消除隱患、培育標桿五統(tǒng)一。為開展好食品安全市場主體普查活動，選調市市場監(jiān)管局信息中心工程師劉凱等技術骨干，晝夜加班，創(chuàng)新研發(fā)出具有“高效、集約、便捷、科技、聯(lián)通”特點的“漯河市食品安全市場主體普查e點通”，實行市場監(jiān)管系統(tǒng)網(wǎng)格監(jiān)督管理人員實名認證模式，食品生產(chǎn)經(jīng)營和“三小”食品的普查，基本實現(xiàn)基本信息收集快捷化、電子檔案建立數(shù)字化、經(jīng)營類型歸集自動化、動態(tài)修正留痕化、風險管理網(wǎng)格化、查找精準模塊化。止目前，已完成普查登記企業(yè)6672家。

立體宣傳，社會共治。市政府食安辦專門下發(fā)通知，制作了《告全市人民虎年新春食品安全書》專題音頻，印制1萬份宣傳彩頁，組織8縣區(qū)62個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1351個村級食品安全工作站，充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的作用，利用村室大喇叭，開展為期60天的“千只喇叭話食安”宣傳活動，每個村級食品安全工作站每周不少于2次循環(huán)播放。同時，該市在全國性食品安全新聞媒體開設“學校首席食品安全官周一話食安”和“基層食安辦主任八人談”等特色專欄，宣傳基層食品安全工作；市委宣傳部、市政府食安辦和市青年攝影家協(xié)會聯(lián)合開展“百名青年攝影家百日看創(chuàng)建攝影大賽”，營造濃厚的實抓共管、成果共享的共治自治氛圍。