中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(芮加龍)“海上生明月,天涯共此時(shí)?!敝星锛压?jié)將至,月餅消費(fèi)市場(chǎng)逐漸火熱,確保廣大群眾吃上安全放心的月餅,近日,河南省通許縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展月餅等節(jié)令食品開展節(jié)前檢查。
檢查現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源:河南省通許縣市場(chǎng)監(jiān)管局
本次檢查重點(diǎn)聚焦在以下三個(gè)方面:一是嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量。檢查人員深入月餅生產(chǎn)加工小作坊、蛋糕房,查看生產(chǎn)環(huán)境是否整潔,個(gè)人衛(wèi)生、生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施清洗消毒等是否符合要求,是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度;嚴(yán)查食品添加劑的使用是否符合規(guī)定,原輔料是否存在使用來(lái)源不明、沒有合格證明或者過(guò)期的違法違規(guī)行為。同時(shí)也督促生產(chǎn)加工作坊和企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,從源頭把好月餅質(zhì)量安全關(guān)。二是銷售環(huán)節(jié)嚴(yán)防“三無(wú)”月餅流入市場(chǎng),以商場(chǎng)、超市等領(lǐng)域?yàn)闄z查重點(diǎn)。檢查經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全,是否建立索證索票臺(tái)賬,月餅生產(chǎn)廠商、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全,是否銷售“三無(wú)”月餅,月餅是否存在過(guò)期霉變等情況,查看月餅的外包裝、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合要求。三是嚴(yán)查“天價(jià)”月餅和計(jì)量作弊等違法行為。執(zhí)法人員針對(duì)高價(jià)盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,以政策宣導(dǎo)、提醒告誡等形式,告誡督促相關(guān)單位銷售月餅等應(yīng)節(jié)商品,要嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格政策,嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)者趁節(jié)日期間實(shí)施價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格以及散布漲價(jià)謠言等。標(biāo)價(jià)及促銷宣傳應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)規(guī)定,不得使用令人誤解的、欺騙性的價(jià)格標(biāo)示和表述,不得有收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用等行為。嚴(yán)禁在計(jì)量工具方面實(shí)施作弊欺詐手段。
檢查現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源:河南省通許縣市場(chǎng)監(jiān)管局
截至目前,通許縣市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位60余家,開展月餅專項(xiàng)抽檢對(duì)26批次,檢查結(jié)果總體良好,抽檢合格率100%。
下一步,通許縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以“能力作風(fēng)建設(shè)年”為契機(jī),繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、“天價(jià)月餅”,計(jì)量欺詐等違法行為,努力營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境,確保廣大群眾過(guò)一個(gè)和諧愉快的中秋假日。