中國食品安全網(wǎng)訊(張彥召)為了進(jìn)一步做好疫情期間隔離人員及醫(yī)護(hù)人員食品安全監(jiān)管工作,確保用餐人員飲食安全,近日,禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)隔離點(diǎn)人員及醫(yī)護(hù)人員供餐單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查食堂硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生消殺等是否存在安全隱患。
執(zhí)法人員從業(yè)人員健康、原料采購及儲(chǔ)存進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等方面進(jìn)行了檢查,并針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),逐項(xiàng)提出整改要求。同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)供餐單位、管理人員及從業(yè)工作人員進(jìn)行宣傳引導(dǎo),增強(qiáng)食品安全意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)供餐食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,筑牢食品安全防線,全力保障廣大用餐人員飲食安全。
下一步,禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局將不斷加強(qiáng)對(duì)供餐食品安全的監(jiān)管力度,為用餐人員“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。