中國食品安全網(wǎng)訊（張彥召）為了進一步做好疫情期間隔離人員及醫(yī)護人員食品安全監(jiān)管工作，確保用餐人員飲食安全，近日，禹州市市場監(jiān)管局對隔離點人員及醫(yī)護人員供餐單位進行專項檢查，重點檢查食堂硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生消殺等是否存在安全隱患。
執(zhí)法人員從業(yè)人員健康、原料采購及儲存進貨查驗、索票索證等方面進行了檢查，并針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場指導，逐項提出整改要求。同時，執(zhí)法人員對供餐單位、管理人員及從業(yè)工作人員進行宣傳引導，增強食品安全意識，嚴格落實供餐食品安全各項規(guī)章制度，筑牢食品安全防線，全力保障廣大用餐人員飲食安全。
下一步，禹州市市場監(jiān)管局將不斷加強對供餐食品安全的監(jiān)管力度，為用餐人員“舌尖上的安全”保駕護航。
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