中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王建全 李琳）6月30日下午，河南省漯河市源匯區(qū)食品安全大講堂在漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局源匯分局一樓會(huì)議室開(kāi)課。區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市辦公室常務(wù)副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局源匯分局局長(zhǎng)于會(huì)友，區(qū)創(chuàng)建辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局源匯分局副局長(zhǎng)楊武，市市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)科副科長(zhǎng)劉磊、市市場(chǎng)監(jiān)管局源匯分局各所所長(zhǎng)出席會(huì)議。全區(qū)各食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品總監(jiān)和食品安全員到課參加學(xué)習(xí)。

食品安全大講堂現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：源匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

食品安全大講堂現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：源匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

區(qū)創(chuàng)建辦常務(wù)副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局源匯分局局長(zhǎng)于會(huì)友強(qiáng)調(diào)，民以食為天，食以安為先。開(kāi)辦源匯區(qū)食品安全大講堂宗旨是強(qiáng)化食品安全宣傳工作力度，深度開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升食品從業(yè)人員安全意識(shí)，促進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實(shí)，事關(guān)食品市場(chǎng)安全運(yùn)行，事關(guān)千家萬(wàn)戶食品消費(fèi)安全，是民心工程。生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體在整個(gè)食品市場(chǎng)中輻射面更寬、影響力更大、責(zé)任更重，因此食品安全大講堂第一期以生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體為授課對(duì)象開(kāi)課。今后，將分業(yè)態(tài)、常態(tài)化開(kāi)課，持續(xù)開(kāi)展食品安全有關(guān)知識(shí)培訓(xùn)工作。

本期食品安全大講堂邀請(qǐng)市市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)科副科長(zhǎng)劉磊親自授課。培訓(xùn)中，劉科長(zhǎng)系統(tǒng)地講解了食品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程重點(diǎn)和企業(yè)主體主任落實(shí)知識(shí)，并就參訓(xùn)人員在日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的疑問(wèn)予以現(xiàn)場(chǎng)解答。參訓(xùn)人員表示，培訓(xùn)后將結(jié)合在食品安全大講堂中所學(xué)，積極查漏補(bǔ)缺、整改提升，以更安全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升。

市市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)科副科長(zhǎng)劉磊親自授課  圖片來(lái)源：源匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局