中國食品安全網(wǎng)訊(徐起升 徐明飛)為保障面及面制品等主食產(chǎn)品安全,嚴厲查處無證生產(chǎn)經(jīng)營、“兩超一非”等典型案例,保障廣大人民群眾飲食安全,7月10日,河南省鎮(zhèn)平縣市場監(jiān)督管理局召開專題會議部署,決定自7月份開始在全縣開展為期四個月的“放心主食”專項整治行動。
會議現(xiàn)場 圖片來源:鎮(zhèn)平縣市場監(jiān)督管理局
此次專項整治行動治理對象為小麥粉及其制品生產(chǎn)企業(yè);生產(chǎn)加工饅頭、包子、油炸制品(油條等)、生鮮面條(生濕面制品)、面皮、面胚等食品小作坊;經(jīng)營或制售饅頭、包子、油炸面制品和生鮮面條、面皮、面胚的食品經(jīng)營者、餐飲服務提供者,整治重點為未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可或登記備案從事生產(chǎn)經(jīng)營活動;小麥粉及面制品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊“兩超一非”行為;食品經(jīng)營者、餐飲服務提供者加工制售生濕面制品、油炸面制品等產(chǎn)品中違規(guī)使用防腐劑、抗菌劑、含鋁添加劑及其他不符合食品安全標準的添加劑等行為;食品經(jīng)營者、餐飲服務提供者經(jīng)營、使用來源不明的面粉原料及面制品行為。
會議要求,通過開展放心主食專項檢查行動,各單位要督促面及面制品等生產(chǎn)經(jīng)營主體全面落實食品安全主體責任,嚴厲查處無證生產(chǎn)經(jīng)營、“兩超一非”等違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,查辦違法案件,曝光典型案例,進一步規(guī)范面及面制品行業(yè)市場秩序,全面提高面及面制品等餐桌主食產(chǎn)品食品質量安全水平,維護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。