中國食品安全網(wǎng)訊（平頂山市市場監(jiān)管局 樊京銘）12月11日至17日，平頂山市食品安全基層監(jiān)管能力提升培訓班在（開封）河南工商行政管理學校成功舉辦。12個縣（市、區(qū)）130名基層市場監(jiān)管所所長參加培訓。

會議現(xiàn)場 圖片來源：平頂山市市場監(jiān)督管理局

開班儀式上，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長孫國權作動員講話并授課，要求基層市場監(jiān)管所所長必須把食品安全作為市場監(jiān)管工作的首要職責，用“望遠鏡”統(tǒng)攬全局，用“顯微鏡”查找隱患，用“放大鏡”分析原因，堅持人民至上、生命至上，以“時時放心不下”的責任感抓實抓細食品安全工作。要聚焦食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲全鏈條中的重點領域、重點部位、重點品種等方面存在的突出問題，組織開展系統(tǒng)性風險隱患排查，強力消除重大風險。

會議現(xiàn)場 圖片來源：平頂山市市場監(jiān)督管理局

此次培訓共邀請10位省內(nèi)優(yōu)秀專家，圍繞生產(chǎn)、流通、餐飲、應急、抽檢、稽查、校園食品、行風建設等方面進行了集中授課。對食品生產(chǎn)小作坊日常監(jiān)管、基層食品安全監(jiān)管人員的責任與擔當、食品抽檢工作實務、食品安全流通日常監(jiān)管實務、《河南省中小學食堂食品安全評價細則》、食品安全稽查工作實務、餐飲食品安全風險防控及應急處置、職業(yè)道德和行風建設等內(nèi)容進行了詳細解讀和答疑解惑。

會議現(xiàn)場 圖片來源：平頂山市市場監(jiān)督管理局

培訓開始時，對參訓學員進行了職業(yè)能力考試摸底，并公布考試成績。培訓期間，安排學員撰寫了學習感悟，進行了交流發(fā)言。為保證培訓達到預期效果，培訓結束時組織所有參訓人員進行了食品安全法律法規(guī)及培訓內(nèi)容考試考核。

會議現(xiàn)場 圖片來源：平頂山市市場監(jiān)督管理局

通過此次培訓，使食品安全基層監(jiān)管人員進一步認清了形勢，切實把食品安全監(jiān)管作為市場監(jiān)管工作的首要職責，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，全面排查整治食品安全風險隱患，嚴把從農(nóng)田到餐桌、從種子到筷子的每一道防線，不斷提高食品安全保障水平，進一步提升食品安全監(jiān)管能力。