河南省新密市市場監(jiān)管局開展?jié)h堡店專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（王趙一）為切實消除食品安全隱患，保證人民群眾“舌尖上的安全”。近日，河南省新密市市場監(jiān)管局出動執(zhí)法人員，對全市經(jīng)營銷售漢堡的餐飲門店開展全覆蓋專項監(jiān)督檢查。

檢查現(xiàn)場

此次重點檢查證照是否齊全有效、從業(yè)人員是否持有健康證、是否落實原材料進貨查驗、索證索票等制度，是否按規(guī)定要求處置廢棄油脂；是否存在使用過期食品以及食品原材料加工制作食品、食品加工操作是否規(guī)范、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。

檢查現(xiàn)場

本次專項檢查共出動執(zhí)法人員60人次，檢查經(jīng)營銷售漢堡門店45家，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，已督促其門店立即整改落實，發(fā)現(xiàn)的違法行為將依據(jù)相關(guān)規(guī)定依法處理。下一步，新密市市場監(jiān)管局將加強對全市餐飲單位檢查力度，督促餐飲經(jīng)營單位加強日常管理，認真落實主體責(zé)任，依法依規(guī)從嚴(yán)查處違法行為，為消費者營造安全放心的消費環(huán)境，切實筑牢食品安全防線。