中國食品安全網(wǎng)訊(王品)11月17日,鄭州市市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管處處長陸勇、餐飲食品安全監(jiān)管處處長石超鈞帶領(lǐng)督導組,到鄭州航空港實驗區(qū)對進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)進行督導檢查,鄭州航空港實驗區(qū)市場監(jiān)管局籌建組副組長石海林陪同檢查。
檢查工作
督導組先后來到南區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、港新冷鏈物流公司、富士康譽興中央廚房、新三不牛腩火鍋店,現(xiàn)場查看企業(yè)進貨臺賬、索證索票、購銷記錄等情況,檢查企業(yè)和商戶經(jīng)營進口冷鏈食品特別是進口冷鏈肉類情況,重點檢查進口冷鏈食品貯存、銷售、使用等環(huán)節(jié)落實疫情防控措施情況、“豫冷鏈”登記備案情況和從業(yè)人員健康管理、核酸檢測等情況。
檢查工作
新冠疫情發(fā)生以來,鄭州航空港實驗區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)強化進口冷鏈食品監(jiān)管工作,特別是近日國內(nèi)其他地區(qū)發(fā)生與冷鏈相關(guān)的新冠疫情后,區(qū)市場監(jiān)管局嚴格落實《鄭州市市場監(jiān)管局關(guān)于持續(xù)做好進口冷鏈食品監(jiān)管工作的通知》要求,下發(fā)《關(guān)于進一步做好進口冷鏈食品監(jiān)管工作的通知》,對全區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管工作作了進一步安排部署。各部門、各市場監(jiān)管所迅速行動,進一步加大對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、第三方冷庫的監(jiān)督檢查力度,要求企業(yè)壓實主體責任,嚴格落實防控措施,及時整改問題,消除安全隱患,切實扎緊進口冷鏈食品防控口袋,嚴防嚴控疫情傳播風險,牢牢守住“外防輸入”底線,持續(xù)筑起保障人民群眾生命安全和身體健康的堅固防線。