基層食安辦“八人談”專欄（二）——訪漯河市舞陽縣姜店鄉(xiāng)食安辦主任何珂

中國食品安全網(wǎng)訊（張柯）近年來，漯河市舞陽縣姜店鄉(xiāng)在舞陽縣委縣政府的大力支持和正確領(lǐng)導(dǎo)下，舞陽縣姜店鄉(xiāng)始終把食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作來抓，以食品安全專項整治為切入點(diǎn)，通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取多種措施加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)及相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作，落實責(zé)任，推進(jìn)量化分級管理，完善監(jiān)管體制，強(qiáng)化部門配合，著力案件查處，使全鄉(xiāng)食品安全狀況有了明顯改觀。針對該鄉(xiāng)食品安全狀況，采訪了舞陽縣姜店鄉(xiāng)食安辦主任何珂。

何珂從以下三個方面介紹該鄉(xiāng)食品安全建設(shè)。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)　　

鄉(xiāng)黨委、政府成立了以鄉(xiāng)長為組長，各職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，多次研究制定貫徹落實食品安全工作的實施意見，進(jìn)一步明確了相關(guān)部門的職責(zé)，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、社會廣泛參與的食品安全工作格局，建立了鄉(xiāng)、村聯(lián)動的食品監(jiān)管執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)。將此項工作納入年度目標(biāo)考核管理，與各有關(guān)部門、各行政村簽訂了食品安全責(zé)任狀，按照“權(quán)責(zé)一致”的原則，建立了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，明確了各職能部門直接責(zé)任人和相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

舞陽縣姜店鄉(xiāng)食安辦主任對重點(diǎn)商超進(jìn)行食品安全檢查

加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)群眾意識

做好食品安全工作，關(guān)鍵是抓好食品法律法規(guī)和食品安全知識的宣傳教育，努力提高群眾健康意識。鄉(xiāng)食安辦一直以來都將食品安全宣傳教育作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項基礎(chǔ)工作，采取多種方式開展學(xué)習(xí)宣傳工作，收到了較好的效果。一是舉辦食品安全法律法規(guī)、食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)班，召開專門會議加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高相關(guān)工作部門和職工的法律法規(guī)政策水平。二是充分利用安全生產(chǎn)月宣傳平臺，針對食品經(jīng)營者、消費(fèi)者、食品從業(yè)人員等不同對象，以發(fā)放宣傳資料、設(shè)置街頭宣傳欄、掛圖等多種形式，廣泛深入地宣傳食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識。今年以來，鄉(xiāng)食安辦在鄉(xiāng)十字街舉辦了食品安全法及食品安全知識專題宣傳活動，共發(fā)放食品安全日常手冊1000余份，并出動一臺宣傳車進(jìn)行巡回宣傳，獲得了群眾的肯定與好評。同時將食品安全法讀本發(fā)放到每家餐飲企業(yè)及食品生產(chǎn)企業(yè)。三是通過食品安全專項整治、組織偽劣食品現(xiàn)場解答等方式，加強(qiáng)對轄區(qū)居民食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及，不斷增強(qiáng)廣大群眾的識假辯劣能力。通過宣傳，既提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識，又增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者的法律意識和自我保護(hù)能力，為《食品安全法》的貫徹實施營造了良好氛圍。

姜店鄉(xiāng)食安辦帶領(lǐng)市場監(jiān)管部門開展食品安全檢查

加強(qiáng)行業(yè)管理，強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)　　

姜店鄉(xiāng)堅持加強(qiáng)食品安全預(yù)防性和經(jīng)常性安全監(jiān)督，不斷強(qiáng)化對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查、指導(dǎo)和服務(wù)，推進(jìn)食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和規(guī)范化管理，使全鄉(xiāng)食品安全面貌不斷改善，食品安全狀況不斷好轉(zhuǎn)，食品安全水平不斷提高。　

下一步，姜店鄉(xiāng)將采取更加扎實有效的措施，加強(qiáng)食品安全管理工作，進(jìn)一步保障人民群眾的食品安全和身體健康，確保一方穩(wěn)定。