河南省漯河市舞陽縣推廣食用菌標準化種植

中國食品安全網(wǎng)（孫海強）12月28日，河南舞陽縣文峰鄉(xiāng)食用菌大棚里溫暖如春，菌床上密密麻麻的香菇長勢正好。“這一茬趕在春節(jié)前上市，預計價格不會差，俺們又可以過個好年啦！”談起香菇收成，文峰鄉(xiāng)種植包棚戶張全山喜上眉梢。

考察座談 圖片來源：漯河市市場監(jiān)管局

張全山承包了兩個大棚，年收入10多萬元。而讓張全山更加驚喜的是，就在幾天前的12月22日，他所在的食用菌標準化示范建設園區(qū)“華寶百菌園”，成功通過了河南省農(nóng)業(yè)標準化示范項目驗收。“食用菌從栽培、管理、銷售等環(huán)節(jié)，都要按照標準來操作?！睆埲秸f，現(xiàn)在的舞陽，已經(jīng)成為遠近聞名的“香菇之鄉(xiāng)”。

考察座談 圖片來源：漯河市市場監(jiān)管局

據(jù)悉，“華寶百菌園”由河南華寶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司投資建設。實施標準化管理后，該公司產(chǎn)值由4000萬元，發(fā)展到現(xiàn)在的過億元。目前，公司擁有年產(chǎn)200萬斤的菌種廠、日產(chǎn)10萬袋菌棒的制袋車間和年加工量5000噸的干制食用菌加工廠，建設了1500畝標準化食用菌種植基地，種植基地覆蓋舞陽縣五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，吸引成千上萬種植戶走在共同富裕路上。

“標準化的好處太多了！”頗有種植經(jīng)驗的張全山掰著手指頭細數(shù)開來：“推廣了綠色生產(chǎn)模式，杜絕了農(nóng)藥和化肥的使用；促進了菌棒的循環(huán)使用，土地單產(chǎn)提高幅度超過50%；實現(xiàn)了兜底銷售——華寶公司提供菌種和技術，收獲采摘時種植戶可以賣給市場，也可以賣給公司，市場賣不掉的，由公司兜底收購?！爆F(xiàn)在，農(nóng)戶種植食用菌的熱情越來越高。

值得一提的是，舞陽縣還依托華寶公司，將小香菇“搬上”互聯(lián)網(wǎng)，建設產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系和“互聯(lián)網(wǎng)+食用菌”“IP孵化”等新型貿(mào)易服務項目，以“打造老百姓餐桌上的健康食品”為服務理念，整合產(chǎn)品、交易、物流、服務連鎖等資源，創(chuàng)建“舞陽香菇”“連華寶”等地方特色農(nóng)產(chǎn)品系列品牌，使舞陽食用菌味道越來越香、價值越來越高。

近年來，舞陽縣通過“園區(qū)+貧困戶”“貧困戶入股分紅”“公司+基地+貧困戶”“金融+產(chǎn)業(yè)”等多種模式，帶動3776戶貧困戶成功脫貧，每年戶均增收3000元以上。截止2021年8月，僅華寶公司，已陸續(xù)為簽約種植戶發(fā)放分紅資金1553.73萬元。