中國食品安全網(wǎng)訊（朱顏勇 記者胡毅）自開展校園食品安全專項整治以來，湖北省京山市市場監(jiān)管局做到“四個堅持”，強化自查自糾、抓牢監(jiān)督檢查、盯緊問題整改，推動校園食品安全排查整治專項行動見成效。

堅持提高站位，快速部署。組織市食安辦成員單位召開聯(lián)席會議2次，市市場監(jiān)管局召開3次黨組會專題安排部署，兩次下發(fā)工作提示函，先后3次召開全系統(tǒng)干部職工大會進行安排部署。結合實際組建專項行動領導小組及工作專班，制定了專項行動實施方案及驗收辦法，成立了3業(yè)務工作組和3個督導組，確保專項行動推動有力有序。

堅持壓實責任，守牢底線。緊緊圍繞群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作要求，對標學校食堂鼠患等病媒生物防制設備設施配備、餐飲具清洗消毒保潔、大宗食材采購、食品安全制度落實等整治內容，先后開展了春季學校食品安全專項檢查、鼠害防制專項檢查、中高考餐飲保障、秋季校園食品安全排查整治等專項行動5次專項檢查，監(jiān)督檢查學校食堂265家次。對檢查中發(fā)現(xiàn)的142個問題責令整改到位。對10家學校下達警告的處罰決定。

堅持問題導向，強化檢查督辦。市食安辦組織教育、市場監(jiān)管等部門組成三個專班，采取“四不兩直”方式不定期深入全市82所學校抽查排查整治工作，下發(fā)整改通知書25份，督促整改安全隱患35個，采取“三書一函”方式，下達掛牌督辦通知書1份。

堅持對標創(chuàng)建，強化智慧監(jiān)管。在2023年四所學校食堂成功創(chuàng)建“湖北省樣板廚房”的基礎上，2024年又投入1500多萬元按“樣板廚房”標準和要求建成了湖北網(wǎng)球學校、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)小學、實驗中學申公路校區(qū)食堂，全市校園食堂食品安全保障能力進一步提升。進一步提升“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶＋AI識別”智慧化監(jiān)管水平，目前全市84家校園食堂100%實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實現(xiàn)了教育局監(jiān)管平臺、市場監(jiān)管監(jiān)管局監(jiān)管平臺雙向互動監(jiān)管，并有效對接“鄂食安”智慧監(jiān)管平臺。