通山縣市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于禁止強制收取餐具費的提醒告誡函

各類餐飲服務(wù)經(jīng)營者：

為維護消費者合法權(quán)益，營造公平良好的餐飲消費環(huán)境，保障群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國價格法》等有關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)對各餐飲服務(wù)經(jīng)營者提醒告誡如下：

一、餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當免費提供符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生條件的餐具，不得以“餐具費”“餐位費”“消毒費”“茶位費”等項目強制或變相強制收取費用。如在提供免費餐具之外，再提供收費餐具，應(yīng)明確告知消費者，不得自動選擇收費餐具或預(yù)先擺放收費餐具。

二、所提供的餐具必須達到標準，不得使用不具備資質(zhì)的餐飲具消毒服務(wù)單位提供的消毒餐具；不得使用來歷不明的消毒餐具；不得使用未在產(chǎn)品或者包裝上注明消毒單位名稱、地址等應(yīng)注明事項的消毒餐具。

三、執(zhí)行明碼標價制度，餐飲業(yè)經(jīng)營者要按照規(guī)定和行業(yè)規(guī)范，以顯著的方式對食材、菜品和商品實行明碼標價，做到標價清晰、價目齊全、價格變動及時調(diào)整。對消費中帶有附加條件的，必須明確標示，不得含糊標示，不得虛假優(yōu)惠折扣，禁止價格欺詐行為。

四、不得利用格式條款、店堂告示等方式，減輕或免除經(jīng)營者責(zé)任、加重消費者責(zé)任的行為。不得單方面規(guī)定經(jīng)營者擁有解釋權(quán)或者最終解釋權(quán)，排除或限制消費者權(quán)利的行為。

希望廣大餐飲經(jīng)營者加強自律、守法經(jīng)營，自覺抵制行業(yè)潛規(guī)則，切實維護消費者合法權(quán)益。

通山縣市場監(jiān)督管理局

2025年4月2日