中國食品安全網(wǎng)訊（馬鵬飛 孫濤 記者胡毅）為做好乙巳年世界華人炎帝故里尋根節(jié)食品安全保障工作，5月20日，湖北省隨縣市場監(jiān)管局在尋根節(jié)分會場淮河鎮(zhèn)神農(nóng)部落景區(qū)開展食品安全專項檢查，全力保障尋根節(jié)期間“舌尖上的安全”。

隨縣市場監(jiān)管局提前對接第三方抽檢公司，采用快速檢查技術(shù)，對負(fù)責(zé)接待嘉賓和游客的神農(nóng)部落景區(qū)餐廳進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽檢種類包括餐具潔凈度、果蔬農(nóng)藥殘留、米面油糧品質(zhì)等，從源頭上保障活動期間的食品安全。

同時，隨縣市場監(jiān)管局也加強(qiáng)對景區(qū)周邊餐飲經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查力度，組織執(zhí)法人員對餐飲單位的營業(yè)許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食材質(zhì)量、原料溯源、加工場所衛(wèi)生條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行全覆蓋檢查，確保游客在尋根節(jié)期間吃得放心。

隨縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，組織執(zhí)法人員駐點保障尋根節(jié)期間食品安全工作，為尋根節(jié)食品安全保駕護(hù)航，擦亮炎帝故里文化名片。