房縣縣委副書記、縣長(zhǎng)楊丹華督導(dǎo)檢查食品安全工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄭光澤 劉臣 孫濤）為切實(shí)保障暑期人民群眾飲食安全，近日，湖北省房縣縣委副書記、縣長(zhǎng)楊丹華帶隊(duì)深入部分幼兒園、商超及食品經(jīng)營(yíng)單位，專題調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決守牢安全底線，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。房縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教育局等部門負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。

在金色童年幼兒園和詩(shī)經(jīng)花苑幼兒園，楊丹華仔細(xì)查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存、食品加工流程規(guī)范性、餐用具清洗消毒記錄及食品留樣制度執(zhí)行情況。他指出，校園食品安全事關(guān)學(xué)生健康成長(zhǎng)，責(zé)任重大，必須嚴(yán)之又嚴(yán)、細(xì)之又細(xì)。學(xué)校要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化全過程、全鏈條監(jiān)管，確保學(xué)生飲食安全健康、營(yíng)養(yǎng)可口。

在大潤(rùn)發(fā)超市及城區(qū)部分蛋糕店，楊丹華詳細(xì)了解進(jìn)貨渠道、食品加工流程、質(zhì)量檢測(cè)及食品添加劑使用管理等情況。他強(qiáng)調(diào)，經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，確保商品來源可溯、質(zhì)量可控；監(jiān)管部門要強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，加大日常巡查與抽檢力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，促進(jìn)行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。

楊丹華強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，當(dāng)前正值暑期消費(fèi)旺季，更需高度警惕，防患未然。各相關(guān)部門要始終秉持“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，推動(dòng)食品安全全鏈條閉環(huán)管理，不斷提升全縣食品安全保障水平，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。