中國食品安全網(wǎng)訊（趙青秀 陳日新 記者胡毅）2023年，湖北省咸寧市崇陽縣始終堅持高站位部署、高頻次培訓、高要求督查、高標準督導、高質量整改，全面推動食品安全“兩個責任”工作機制落地見效。

高站位部署，強化組織領導。印發(fā)《崇陽縣食品安全責任包保清單（縣、鄉(xiāng)、村級）和任務清單（縣、鄉(xiāng)、村）級的通知》，成立落實食品安全“兩個責任”工作機制的領導小組，由崇陽縣委書記任組長，縣委副書記、縣長任副組長，明確縣、鄉(xiāng)、村（社區(qū)）包保干部的包保對象和包保責任，同時召開落實食品安全“兩個責任”的專題工作會，確保責任到人。

專題培訓 圖片來源：崇陽縣市場監(jiān)管局

高頻次培訓，提升業(yè)務能力。分類組織縣、鄉(xiāng)、村三級包保干部和食品生產經(jīng)營主體開展落實食品安全“兩個責任”業(yè)務培訓，重點講解督導《任務清單》和《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，不斷提升包保干部的督導能力和食品生產經(jīng)營企業(yè)的主體意識。截至目前，共舉辦包保干部培訓16期，參訓712余人次；食品生產經(jīng)營企業(yè)主體責任培訓5期，參訓356余人次。

高要求督查，建立長效機制。將落實食品安全“兩個責任”工作納入2023年崇陽縣委督查室重點督查內容，重點督查包保干部季度督導檢查完成率、承諾書上傳率、整改完成率和食品生產經(jīng)營企業(yè)的日管控、周排查、月調度工作完成率，并形成督查通報。截至目前，崇陽縣委督查室印發(fā)通報4期。

高標準督導，控制風險隱患。將督導任務清單細化成看現(xiàn)場、查資料、聽匯報、提問題四個流程，三級包保干部嚴格按照督導流程開展督導。截至目前，督導完成率100%，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題3666條，問題發(fā)現(xiàn)率2.8%。

高質量整改，形成監(jiān)管閉環(huán)。食品生產經(jīng)營單位根據(jù)包保干部指出的問題建立《風險管控清單》，開展日管控、周排查、月調度工作。截至目前，日管控、周排查、月調度完成率100%，食品生產經(jīng)營企業(yè)年度自查率100%，整改問題3666條，整改完成率100%，查處未履行主體責任的行政處罰案5件，確保問題整改閉環(huán)。

專項檢查 圖片來源：崇陽縣市場監(jiān)管局

下一步，崇陽縣將以咸寧市創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，進一步強化組織領導、業(yè)務培訓、督導檢查、督查督辦、問題整改，以更細的舉措、更實的作風、更嚴的要求、更高的標準，建立食品安全“兩個責任”末端發(fā)力終端見效的長效工作機制，切實保障全縣人民群眾“舌尖上的安全”。