中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（汪質(zhì)晶?記者胡毅）挑選的蔬菜瓜果等在電子秤上一稱量，屏幕上便顯示出菜品名稱、價(jià)格、付款二維碼等信息；市場(chǎng)管理室內(nèi)的指揮大屏上，實(shí)時(shí)顯示著商品均價(jià)、交易數(shù)額和商品庫(kù)存等數(shù)據(jù)……這是當(dāng)下，每天在湖北省武漢市青山區(qū)鋼花綜合市場(chǎng)發(fā)生的一幕。

11月14日，記者走進(jìn)該市場(chǎng)看到，市場(chǎng)內(nèi)的大屏上滾動(dòng)顯示著市場(chǎng)商戶信息以及每件商品的產(chǎn)地、庫(kù)存信息、價(jià)格和農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果等。

在保障食品衛(wèi)生方面，該市場(chǎng)熟食區(qū)所有門(mén)店都安裝了玻璃窗，顧客通過(guò)臨時(shí)開(kāi)關(guān)的小窗，與商戶交易，確保食品與外界隔開(kāi)。

在該市場(chǎng)的中央蔬菜區(qū)，商戶整齊排列，四周糧油區(qū)、干貨區(qū)、水產(chǎn)區(qū)有序布局，干凈整潔。

蔬菜區(qū)每家攤位都安置了一臺(tái)雙面顯示屏的電子秤，顧客將菜品放到秤上，商家的信息以及該菜品的產(chǎn)地、單價(jià)、總價(jià)和付款二維碼均會(huì)出現(xiàn)在顯示屏上，顧客只需掃描屏幕便可完成支付。更智能的是，成交后，數(shù)據(jù)將同步傳輸?shù)街腔坜r(nóng)貿(mào)系統(tǒng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源管理、交易數(shù)據(jù)采集、供應(yīng)鏈對(duì)接等智能化管理，讓市場(chǎng)信息更透明、交易更公平。

為把好食品安全源頭關(guān)，該市場(chǎng)的管理室還設(shè)置了農(nóng)殘檢測(cè)室。工作人員每天采集各種蔬菜樣本，通過(guò)快速檢測(cè)儀，幾分鐘就能檢測(cè)出樣本農(nóng)殘數(shù)據(jù)并登記上傳到智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)平臺(tái)。

據(jù)悉，這套智慧平臺(tái)的線上服務(wù)已經(jīng)在相鄰社區(qū)推廣，初步實(shí)現(xiàn)居民足不出戶就可"逛市場(chǎng)"購(gòu)買(mǎi)到新鮮菜品的愿望。線上服務(wù)的推出，減少了市場(chǎng)人員聚集，為常態(tài)化疫情防控提供了有力支撐。

為配合武漢市垃圾分類(lèi)收集、分類(lèi)處理工作，該市場(chǎng)還專(zhuān)門(mén)建設(shè)了垃圾處理站，購(gòu)置了垃圾處理設(shè)備，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)每天產(chǎn)生的大量菜皮果蔬等濕垃圾就地處理，實(shí)現(xiàn)垃圾源頭減量。

"現(xiàn)在到菜場(chǎng)買(mǎi)菜，環(huán)境跟超市一樣，干凈整潔，快捷方便，安心又舒心！"許多逛市場(chǎng)的市民發(fā)出由衷的感嘆。

截至目前，青山區(qū)共投入改造資金5000余萬(wàn)元，完成了全部12家市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化改造，其中農(nóng)改超市場(chǎng)2個(gè)、2.0市場(chǎng)4個(gè)，2.0以上市場(chǎng)占全區(qū)市場(chǎng)50%。達(dá)到2.0標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)都安裝了智慧化市場(chǎng)管理系統(tǒng)，這標(biāo)志著青山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逐步邁入智慧化管理時(shí)代。