中國食品安全網(wǎng)訊（吳華臻?李掌龍?記者胡毅）1月18日，黃石市陽新縣餐飲業(yè)協(xié)會成立掛牌，并開展"食品安全進(jìn)餐飲業(yè)活動"。

活動現(xiàn)場，陽新縣市場監(jiān)管局和陽新縣餐飲業(yè)協(xié)會的工作人員通過懸掛橫幅、設(shè)置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢、主動講解等形式，向從事餐飲工作人員普及《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全知識，進(jìn)一步助力從事餐飲工作人員樹立健康飲食理念，切實提升了其對餐飲食品安全的重視程度。

陽新縣餐飲業(yè)協(xié)會揭牌

同時，陽新縣市場監(jiān)管局和陽新縣餐飲業(yè)協(xié)會的工作人員嚴(yán)格要求各餐飲業(yè)單位切實履行測溫、驗碼、日常消殺，發(fā)現(xiàn)疫情中高風(fēng)險地區(qū)人員、健康碼異常人員、發(fā)熱咳嗽等病人第一時間"報告"等防控措施。

食品安全進(jìn)餐飲

據(jù)了解，入冬以來，新冠疫情反復(fù)，陽新縣市場監(jiān)管局連日主動出擊，采取落實行業(yè)巡查、行政檢查、抽樣監(jiān)測、聯(lián)合執(zhí)法、整改銷號等多項監(jiān)管措施，全力保障人民群眾"舌尖上的安全"。

針對多地出現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b新冠病毒核酸檢測呈陽性事件，陽新縣市場監(jiān)管局黨組"一班人"提高政治站位，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，堅持"人物同防"，時刻把食品安全監(jiān)管工作當(dāng)著重中之重，常態(tài)化檢查生鮮食品、農(nóng)貿(mào)市場、冷凍庫等食品單位，實地查看國際酒店等各經(jīng)營戶疫情防控措施落實情況和各項食品安全制度執(zhí)行情況，"地毯式"排查各餐飲單位進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

食品防疫

據(jù)陽新縣市場監(jiān)管局副局長程良哲介紹，陽新縣統(tǒng)一部署，多點出擊、多線發(fā)力、通力協(xié)作，把疫情防控與市場監(jiān)管有機結(jié)合，確保食品安全與疫情防控聯(lián)防聯(lián)控同向發(fā)力。截至1月17日，陽新縣累計檢查凍庫66家，農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶25家，超市36家，生鮮連鎖超市7家，日常監(jiān)管6872次。

食品安全檢查

陽新縣市場監(jiān)管局局長胡坤偉表示，食品質(zhì)量安全既是"產(chǎn)"出來的，更是"管"出來的。食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作雖然復(fù)雜而艱巨，但相關(guān)工作人員依然要嚴(yán)格按照"四個最嚴(yán)"要求，切實做好食產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條監(jiān)管，確保食品質(zhì)量安全，讓人民群眾愉快安全地過好春節(jié)。