中國食品安全報訊（劉慧 喻志遠 記者陳賽） 5月15日，湖南省市場監(jiān)督管理局舉辦了全省限制食品過度包裝及優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注線上培訓。

監(jiān)管人員及轄區(qū)企業(yè)一共參加培訓的望城分會場 圖片來源：湖南省市場監(jiān)督管理局

此次培訓采用抖音網(wǎng)絡直播形式，聚焦食品過度包裝、日期標識“找不到、看不清”等問題，詳細解讀《市場監(jiān)管總局關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》和《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》，并開展互動問答，幫助企業(yè)查找標簽中存在的問題和不足，指導企業(yè)規(guī)范標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及依法依標準應當標注的其他內(nèi)容。

培訓要求，企業(yè)應當提升主動意識，體現(xiàn)責任擔當，樹立起安全實用、節(jié)約資源、綠色簡約、消費友好的食品包裝理念，嚴格執(zhí)行限制商品過度包裝強制標準，優(yōu)化產(chǎn)品包裝設計，抵制過度包裝，積極優(yōu)化生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的標注，讓生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方便查找、看得清楚、易于辨識，讓消費者買得放心。

全省各市州、縣（市、區(qū)）食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)主體食品安全總監(jiān)、食品安全管理員及產(chǎn)品包裝研發(fā)設計人員，共5554人通過直播間參加培訓。部分縣（市、區(qū)）和企業(yè)組織集中收看。