中國食品安全報訊（喻志遠(yuǎn) 周茂林 蔣文 記者陳賽）今年以來，寧鄉(xiāng)市深入貫徹落實國家、省、長沙市系列安排部署，多部門聯(lián)合，多舉措并用，聚焦重點任務(wù)、重點環(huán)節(jié)、重點目標(biāo)，強(qiáng)力推進(jìn)校園食品安全排查整治專項行動，取得了階段性成果。

會議現(xiàn)場 圖片來源：寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局

寧鄉(xiāng)市委常委會會議、市政府常務(wù)會議每季度聽取校園食品安全工作情況匯報，進(jìn)行重點研究部署。根據(jù)《寧鄉(xiāng)市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，由市食安辦主任擔(dān)任專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組組長，并抽調(diào)精兵強(qiáng)將成立綜合協(xié)調(diào)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)等7個工作組。分管副市長專題組織召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會，部門、鄉(xiāng)街、學(xué)校等270人參會，形成了上下聯(lián)動、整體推進(jìn)格局，有力促進(jìn)了專項行動迅速在寧鄉(xiāng)落地見效。

當(dāng)前，寧鄉(xiāng)正在開展全面排查。由教育部門牽頭，組織全市431所學(xué)校（幼兒園）全面開展自查自糾，對存在問題立行立改；市場監(jiān)管部門牽頭，開展全覆蓋監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)問題依法查處，形成有效震懾。同時，全市學(xué)校已全面落實食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，依法配備食品安全總監(jiān)、安全員，落實地日管控周排查月調(diào)度機(jī)制。截至目前，全市已排查校園食品安全風(fēng)險隱患問題486條，其中現(xiàn)場整改432條，下達(dá)責(zé)令改正通知書41份。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將聚焦查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包企業(yè)的目標(biāo)，嚴(yán)監(jiān)管嚴(yán)執(zhí)法，著力整治校園食品安全工作中存在的管理不規(guī)范、制度不落實、環(huán)境不衛(wèi)生等突出問題

下階段，寧鄉(xiāng)將全面實施“智慧監(jiān)管”，持續(xù)推進(jìn)實施學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管建設(shè)，確保全市學(xué)校食堂智慧監(jiān)管覆蓋率達(dá)到100%；全力推進(jìn)“清潔廚房”建設(shè)，將學(xué)校食堂清潔廚房建設(shè)工作與專項行動同部署、同推進(jìn)，預(yù)計到2024年6月底，全市學(xué)校（幼兒園）食堂100%達(dá)到清潔廚房要求。同時，還將成立制度創(chuàng)新工作組，結(jié)合專項行動深入探索校園食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，不斷建立健全校園食品安全長效機(jī)制，實現(xiàn)一次整治，長期受益，“牢牢守護(hù)好全市20萬師生舌尖上的安全”。