9月28日體驗(yàn)親手釀造葡萄酒的樂(lè)趣，系上圍裙來(lái)一次葡萄酥餅DIY，用堅(jiān)果殼和果實(shí)做一個(gè)創(chuàng)意胸針，在餐桌上品味賀蘭山東麓葡萄酒與地道美食的混搭滋味……9月27日，葡悅匯·賀蘭山東麓葡萄酒品鑒體驗(yàn)中心正式開(kāi)放，網(wǎng)絡(luò)達(dá)人、旅行社代表、高校老師、體驗(yàn)官等近百人共同感受葡萄酒文化的獨(dú)特魅力。

此次開(kāi)放日活動(dòng)以“豐收悅食光”為主題，設(shè)有自釀葡萄酒、葡萄酥餅DIY、秋實(shí)胸針DIY等豐富多彩的體驗(yàn)活動(dòng)，讓公眾近距離感受葡萄酒文化。在自釀葡萄酒環(huán)節(jié)，嘉賓們參與了葡萄酒釀造過(guò)程，從壓榨到發(fā)酵，每一步都充滿了樂(lè)趣和期待。大家為自己釀造的葡萄酒命名、標(biāo)記日期，留作紀(jì)念。

葡萄酥餅DIY和秋實(shí)胸針DIY環(huán)節(jié)，嘉賓們以葡萄為原料，烤制出香酥美味的點(diǎn)心，又取材賀蘭山下的果實(shí)和根葉，制作出別具一格的胸針。這些手工作品不僅展示了嘉賓們的創(chuàng)意和手藝，更讓他們感受到葡萄酒與寧夏特色食材、自然元素的完美結(jié)合。

在葡悅漫談沙龍環(huán)節(jié)，葡萄酒行業(yè)專家和品鑒師們分享了他們的專業(yè)知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)嘉賓積極提問(wèn)，與專家們深入探討葡萄酒的品鑒技巧、文化背景以及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。

葡悅匯·賀蘭山東麓葡萄酒品鑒體驗(yàn)中心坐落于寧夏悅海賓館C樓，同時(shí)作為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學(xué)院悅海分院，集教育、品鑒、交流于一體，傳授葡萄酒知識(shí)，打造開(kāi)放創(chuàng)新的寧夏葡萄酒社會(huì)化學(xué)習(xí)空間和葡萄酒教育品牌。體驗(yàn)中心精心打造了多種體驗(yàn)空間，讓公眾全方位體驗(yàn)了解葡萄酒文化。

據(jù)了解，體驗(yàn)中心將致力于推廣葡萄酒文化及美食美酒的融合創(chuàng)新，讓更多人了解并愛(ài)上寧夏葡萄酒。10月2日，體驗(yàn)中心還將舉行公眾開(kāi)放體驗(yàn)日。（于晶）