中國食品安全網(wǎng)訊（曹丁丁 記者李黎） 端午節(jié)將至，粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等節(jié)令食品迎來銷售高峰。為進(jìn)一步營造放心、安全的消費環(huán)境，南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局積極開展端午節(jié)前食品安全大檢查，確保節(jié)日期間人民群眾飲食安全。

強(qiáng)化風(fēng)險評估，精準(zhǔn)施策。對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、超市等重點場所進(jìn)行風(fēng)險評估，嚴(yán)查經(jīng)營者索證索票、進(jìn)貨查驗制度是否落實，存放設(shè)施是否符合儲存條件，從業(yè)人員是否經(jīng)過健康體檢，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容是否標(biāo)注在醒目位置，是否易于辨認(rèn)等。根據(jù)評估結(jié)果，該局精準(zhǔn)制定檢查方案，針對風(fēng)險較高的環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查，排查風(fēng)險隱患，確保食品質(zhì)量安全。

強(qiáng)化監(jiān)管力度，落實責(zé)任。在此次檢查中，該局加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，通過現(xiàn)場檢查、核實食品安全管理制度執(zhí)行情況，要求各類食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣和“三無”、過期變質(zhì)等不合格食品，做到明碼標(biāo)價，簽貨對應(yīng)，堅持守法誠信經(jīng)營。

強(qiáng)化精準(zhǔn)執(zhí)法，提升質(zhì)效。對重點品種食品進(jìn)行抽樣檢驗，對抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營者依法開展核查處置，形成監(jiān)管閉環(huán)。并對落實限制商品過度包裝情況進(jìn)行檢查，要求生產(chǎn)經(jīng)營者積極學(xué)標(biāo)用標(biāo)，共同遏制過度包裝現(xiàn)象，倡導(dǎo)消費者理性消費，拒絕過度包裝，大力弘揚節(jié)儉風(fēng)尚。同時，加強(qiáng)節(jié)令食品消費提醒，消費者應(yīng)選擇信譽好的正規(guī)商家，或到正規(guī)商場、大型超市購買。購買前，應(yīng)仔細(xì)查看標(biāo)簽是否標(biāo)注了廠名、廠址、生產(chǎn)許可證編號等信息，留意真空包裝是否漏氣脹袋，有無破損。購買后，需留存有效購貨憑證，以備日后產(chǎn)生糾紛時，維護(hù)自身合法權(quán)益。如發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品存在質(zhì)量安全問題，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報。

下一步，南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，確保端午期間食品安全，為人民群眾飲食健康保駕護(hù)航。