南京市江寧區(qū)開展端午節(jié)前食品安全專項檢查

中國食品安全網訊（張敏 記者李黎） 端午佳節(jié)臨近，粽子等節(jié)令食品進入銷售銷售旺季。為保障節(jié)日期間食品安全，近日，南京市江寧區(qū)市場監(jiān)管局以節(jié)令食品為重點內容，以生產企業(yè)、大型超市、農貿市場為重點環(huán)節(jié)，緊盯生產和流通領域，積極開展端午節(jié)前食品安全專項監(jiān)檢查。

本次專項檢查以粽子、咸鴨蛋、糕點、小龍蝦等端午節(jié)令食品為重點品種，主要檢查預包裝食品外包裝是否完好，標簽上是否標注有名稱、規(guī)格、凈含量、 產品標準代號、生產日期等信息；外包裝是否有破損、是否超過保質期；散裝食品的標簽標識，是否注明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容；特殊貯存條件的食品是否符合相應的溫濕度要求；貯存設施設備是否有效運行等。

同時，加強抽檢力度，對全區(qū)范圍內粽子、糕點、酒類生產企業(yè)、商場超市、農貿市場等經營的粽子進行監(jiān)督抽檢，截至目前，共抽檢120批次，其中81批次已出結果，全部合格，39批次結果待出。抽檢結果將及時向社會公開，不合格問題食品將依法啟動核查處置工作，確保及時消除風險隱患，保障廣大人民群眾節(jié)日期間飲食安全。