中國食品安全網(wǎng)訊（方瑩 記者李黎） 近日，南京市市場監(jiān)督管理局2024年首場食品生產(chǎn)單位“直播食訓(xùn)營”茶葉專場熱烈開營，本次活動圍繞南京雨花茶等茶葉產(chǎn)品特點，通過理論學(xué)習(xí)、規(guī)范解讀、技巧實操、直播PK等形式，幫助傳統(tǒng)茶廠掌握直播帶貨技術(shù)，全市近40家茶葉生產(chǎn)單位踴躍參與。

此次培訓(xùn)在南京食品生產(chǎn)監(jiān)管（高淳）實訓(xùn)基地舉辦，培訓(xùn)中，特邀專業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營銷培訓(xùn)團隊授課，系統(tǒng)講解網(wǎng)絡(luò)直播法律法規(guī)、電商直播基礎(chǔ)理論、直播間搭建、產(chǎn)品短視頻拍攝等實用技巧，現(xiàn)場組織短視頻創(chuàng)意拍攝和抖音直播實戰(zhàn)PK。根據(jù)實時銷量統(tǒng)計，實戰(zhàn)直播1.5小時，共計12324人次觀看，銷售商品40件，銷售金額7745元。

南京市食品生產(chǎn)單位“直播食訓(xùn)營”活動是回應(yīng)企業(yè)迫切需求，統(tǒng)籌服務(wù)發(fā)展與促進(jìn)監(jiān)管的創(chuàng)新舉措，幫助食品生產(chǎn)單位掌握直播帶貨技術(shù)，同時要求參訓(xùn)單位不僅要做好企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售者，更要做合法合規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營者和食品知識科普的志愿者。

下一步，南京市將結(jié)合產(chǎn)品品種和重點時段持續(xù)開展“直播食訓(xùn)營”系列活動，力爭培養(yǎng)一批產(chǎn)品有品質(zhì)、消費者有口碑、宣傳有影響力的企業(yè)直播間，為傳統(tǒng)食品行業(yè)拓寬銷售新渠道，為南京食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

開班現(xiàn)場 圖片來源：南京市市場監(jiān)督管理局