中國食品安全網(wǎng)訊（金鑫 記者李黎）點(diǎn)餐飲外賣時(shí)，不少消費(fèi)者可能都會(huì)有這樣的顧慮：我的外賣在配送途中有沒有被拆封過？要如何保障餐飲外賣的完整、衛(wèi)生、安全呢？

6月1日起施行的《江蘇省食品安全條例》規(guī)定，對(duì)配送的直接入口食品，入網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物予以封口。

什么是“食安封簽”呢？根據(jù)南京市市場監(jiān)管局制定的南京市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲外賣一次性封簽使用規(guī)范》，“食安封簽”是指為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。

主要分為以下幾種：

1.紙質(zhì)不干膠材質(zhì)的易碎貼封簽；

2.塑料單向封扣；

3.扎口膠帶封條；

4.其他材質(zhì)封簽。

“食安封簽”都有一個(gè)共同的特征：具有一次性使用，開啟后封簽或外包裝易損壞，破壞后無法恢復(fù)原狀。

“食安封簽”是保障消費(fèi)者食品安全的有效措施，外賣商家理應(yīng)積極落實(shí)。同時(shí)，根據(jù)《江蘇省食品安全條例》規(guī)定，對(duì)配送的直接入口食品，入網(wǎng)食品經(jīng)營者未使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物予以封口的，由食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二百元以上五百元以下罰款?！督K省食品安全條例》還規(guī)定，未封口或者封簽損壞的，配送人員有權(quán)拒絕配送；消費(fèi)者有權(quán)拒絕接收。

南京市市場監(jiān)督管理局在此溫馨提醒：當(dāng)收到?jīng)]有“食安封簽”的餐飲外賣時(shí)，消費(fèi)者有權(quán)拒收，還可以及時(shí)撥打12315熱線舉報(bào)。

外賣封簽 圖片來源：南京市市場監(jiān)督管理局