中國食品安全網(wǎng)訊（黃菲邇 張家港 記者李黎） 《江蘇省食品安全條例》自2024年6月1日起正式實施，《條例》第四十七條第二款規(guī)定：“對配送的直接入口食品，入網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物予以封口；未封口或者封簽損壞的，配送人員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕接收。”

連日來，張家港市餐飲外賣使用“食安封簽”不斷規(guī)范，但仍有個別商家心存僥幸。近日，張家港市市場監(jiān)督管理局大新分局食品行動支部對轄區(qū)某家未使用食安封簽的外賣個體工商戶開出張家港市首張罰單，督促商家為外賣配上“安全鎖”。

6月13日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到匿名舉報，聲稱大新鎮(zhèn)一家網(wǎng)紅涼皮店從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，卻沒有使用食品安全封簽。執(zhí)法人員調(diào)取美團(tuán)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)該店月銷達(dá)到1000+，處于美團(tuán)上大新鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營銷量前10。大新分局食品行動支部黨員高度重視保障轄區(qū)食品安全，到位于大新湖公園的“新哥歇歇角”驛站對外賣騎手就該店情況進(jìn)行咨詢，騎手反映該店未使用過食品安全封簽。隨后支部黨員至當(dāng)事人經(jīng)營場所現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)商家打包好的外賣餐品未使用食安封簽。根據(jù)《江蘇省食品安全條例》第七十六條規(guī)定，市場監(jiān)督管理局責(zé)令商家改正違法行為，并給予警告。

6月17日，張家港市市場監(jiān)督管理局大新分局食品行動支部聯(lián)合大新鎮(zhèn)長新社區(qū)對轄區(qū)小微企業(yè)法人、個體工商戶代表等就食安封簽操作規(guī)范進(jìn)行進(jìn)一步宣貫、培訓(xùn)。

在監(jiān)管部門步入執(zhí)法階段之前，張家港市對食安封簽開展了為期4年的宣導(dǎo)，共向餐飲商戶發(fā)放64.3萬張食品安全封簽，要求規(guī)范做好網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全工作。下一步，張家港市市場監(jiān)督管理局將加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)餐飲企業(yè)的日常檢查，同時聯(lián)系外賣騎手驛站負(fù)責(zé)人做好對騎手的宣貫和培訓(xùn)，保障外賣“最后一公里”食品安全。