中國食品安全網(wǎng)訊（閔乾勇 記者李黎）日前，南京市市場監(jiān)管局舉辦全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)。市局黨組成員、副局長張亞軍出席會議并作開班動員講話，各區(qū)局分管局長、科長、業(yè)務(wù)骨干和部分分局長，全市批發(fā)市場食品安全總監(jiān)、食品安全員，規(guī)模較大農(nóng)貿(mào)市場以及農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會部分會員單位負責人共100余人參加了培訓(xùn)。

 培訓(xùn)會現(xiàn)場 圖片來源：南京市場監(jiān)督管理局

開班儀式上，張亞軍強調(diào)，舉辦本次培訓(xùn)是市級層面貫徹落實市人大《關(guān)于進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的決定》（以下簡稱《決定》）分級分類培訓(xùn)的具體舉措。一要強化認識，做到“學(xué)而升”，思想認識要有大幅提升；二要強化教育，做到“學(xué)而知”，相關(guān)法規(guī)制度要心知肚明；三要強化管理，做到“學(xué)而思”，在食用農(nóng)產(chǎn)品全程風險管控上要多思多慮；四要強化責任，做到“學(xué)而行”，提升躬身踐行的精氣神和執(zhí)行力。

會議期間，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)李太平教授專題輔導(dǎo)了市人大《決定》；省局食品經(jīng)營處副處長孟祥亮詳細解讀了總局《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》；市質(zhì)檢院通報了2024年全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售快檢監(jiān)督評價和驗證評價工作情況?，F(xiàn)場還演示了升級改造的“南京市食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售快檢管理平臺系統(tǒng)”，并發(fā)放了《南京市食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管五項工作制度》書面征求意見稿。

會議部署了下一階段貫徹落實市人大《決定》具體計劃安排，全市開展分級分類培訓(xùn)（2024年12月至2025年1月）：市級層面組織各區(qū)局監(jiān)管人員、批發(fā)市場和規(guī)模較大農(nóng)貿(mào)市場管理人員開展培訓(xùn)；區(qū)級層面組織分局監(jiān)管人員和農(nóng)貿(mào)市場、商超、生鮮店、平價店管理人員開展培訓(xùn)；市場層面組織入場銷售者開展培訓(xùn)；全市開展自查自糾整改提升行動（2025年2月至3月）：加強宣傳發(fā)動，結(jié)合日常監(jiān)管全面開展自查自糾，邊排查邊指導(dǎo)、邊排查邊整改、邊排查邊提升。全市開展專項執(zhí)法檢查（2025年4月至5月）：重點查處食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售環(huán)節(jié)有法不依、有令不行、有禁不止等違法違規(guī)行為。

會議明確了2025年全市快檢構(gòu)建“監(jiān)管快檢+區(qū)域快檢+市場自檢”互為補充的食用農(nóng)產(chǎn)品快檢體系。一是突出問題導(dǎo)向，加強市級層面對批發(fā)市場高風險品種監(jiān)管快檢，區(qū)級層面對農(nóng)貿(mào)市場、平價店、生鮮店監(jiān)管快檢。二是提升市場快檢能力，繼續(xù)發(fā)揮快檢成本低、時間快、操作便捷、便民服務(wù)的篩查優(yōu)勢，提升集中交易市場快檢能力。三是開展快檢監(jiān)督評價，定期開展監(jiān)督評價工作，督促市場不斷規(guī)范快檢室管理。

會議就下一步工作提出五方面要求，一是提高政治站位，強化思想認識，扎實推進市人大《決定》的宣貫工作。二是加強工作謀劃，注重宣貫實效，確保市人大《決定》的宣貫落地見效。三是突出問題導(dǎo)向，強化監(jiān)管快檢開展，加強監(jiān)督評價提升快檢能力水平。四是加強信息化建設(shè)，推進信息化追溯，推動食用農(nóng)產(chǎn)品證貨隨行落地落實。五是加強建章立制、作風建設(shè)和氛圍營造，固化宣貫效果，形成長效機制。