中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡漪明）近日，常州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)了《常州市全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《實(shí)施方案》），明確在全市范圍試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接。

作為產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入的主要憑證，合格證將成為食用農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”、生產(chǎn)者的“承諾書(shū)”、質(zhì)量安全的“新名片”。常州全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，旨在借鑒工業(yè)品合格證管理模式，由生產(chǎn)者根據(jù)生產(chǎn)情況自主開(kāi)具，生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵守農(nóng)獸藥使用規(guī)范，并承諾其農(nóng)產(chǎn)品符合國(guó)家農(nóng)獸藥殘留限量等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。此項(xiàng)工作目前進(jìn)入培訓(xùn)宣傳階段，今年7月到明年3月將進(jìn)入全面推廣階段，明年4月起全面實(shí)施。

為切實(shí)推動(dòng)《實(shí)施方案》落地，該市市場(chǎng)監(jiān)管局四措并舉，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全監(jiān)管，切實(shí)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管。一是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。督促商場(chǎng)、超市、綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品入市索證索票制度，嚴(yán)格查驗(yàn)合格證，登記并公示合格證信息。對(duì)不能提供合格證的，要求經(jīng)抽樣檢測(cè)合格后才能入市銷(xiāo)售。二是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。印制發(fā)放《合格證制度告知書(shū)》等宣傳資料，充分運(yùn)用電視、新媒體等形式開(kāi)展宣傳，并做好對(duì)試行主體的指導(dǎo)服務(wù)，推動(dòng)合格證制度全面試行。三是強(qiáng)化監(jiān)督檢查。將合格證開(kāi)具、查驗(yàn)納入日常巡查檢查內(nèi)容。對(duì)抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品，按照職責(zé)分工進(jìn)行追根溯源，依法嚴(yán)肅查處；對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定查驗(yàn)合格證的，督促指導(dǎo)問(wèn)題整改。四是搭建全市食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”追溯平臺(tái)。以凌家塘批發(fā)市場(chǎng)為中心，探索實(shí)施基于食用農(nóng)產(chǎn)品合格證電子信息化、二維碼為載體的“一票通”追溯模式，構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”全鏈條全過(guò)程可追溯平臺(tái)。以批發(fā)配送、中央廚房、“一老一小”為核心環(huán)節(jié)為建設(shè)重點(diǎn)，試點(diǎn)探索“批發(fā)市場(chǎng)—配送企業(yè)—餐飲單位”這一食品經(jīng)營(yíng)鏈條的“一票通”應(yīng)用和追溯信息公共服務(wù)查詢(xún)。