中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寧市軒）自疫情發(fā)生以來(lái)，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品安全監(jiān)督管理處“五法”并舉戰(zhàn)疫情，“五強(qiáng)化”服務(wù)企業(yè)穩(wěn)復(fù)工，護(hù)航全市保健食品生產(chǎn)企業(yè)防疫復(fù)工兩不誤。

“五法”并舉戰(zhàn)疫情

“一摸”：提前摸排企業(yè)復(fù)工計(jì)劃，指導(dǎo)企業(yè)做好復(fù)工前準(zhǔn)備。在復(fù)工前，逐個(gè)聯(lián)系全市26家保健食品生產(chǎn)企業(yè)了解復(fù)工計(jì)劃，編排了全部企業(yè)復(fù)工計(jì)劃時(shí)間表，要求各企業(yè)在得到區(qū)防控部門(mén)復(fù)工批復(fù)后及時(shí)填報(bào)省局小程序并報(bào)備，復(fù)工當(dāng)天再次確認(rèn)。安排專人每日跟蹤，對(duì)計(jì)劃復(fù)工未按時(shí)復(fù)工的企業(yè)，及時(shí)與企業(yè)溝通了解企業(yè)復(fù)工的難處；對(duì)已復(fù)工企業(yè)要求有異常情況及時(shí)上報(bào)。

“二宣”：通過(guò)企業(yè)監(jiān)管微信群、QQ群等宣傳疫情防控要求，發(fā)布疫情防控通知，將《南京市疫情期間企業(yè)復(fù)工指南》及其他防控部署要求盡早通知企業(yè)，便于企業(yè)及時(shí)了解復(fù)工要求和注意事項(xiàng)，落實(shí)防控責(zé)任，積極配合各級(jí)政府為遏制疫情蔓延開(kāi)展相關(guān)工作。及時(shí)對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)穩(wěn)妥有序復(fù)工提出要求，要求企業(yè)嚴(yán)格遵循上級(jí)防控部門(mén)體溫測(cè)量、分散用餐和場(chǎng)所消殺等規(guī)定，切實(shí)保障員工生命安全和身體健康。

“三警”：警示保健食品企業(yè)不得借防控疫情之名，借機(jī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行虛假宣傳或者夸大宣傳功效，不得發(fā)布違法廣告，不得明示或暗示所經(jīng)營(yíng)的特殊食品對(duì)新型冠狀病毒有免疫、防護(hù)功效，不得在銷(xiāo)售防疫用品過(guò)程中，強(qiáng)制搭售或誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)保健食品等特殊食品，不得借機(jī)哄抬物價(jià)。禁止利用包括會(huì)議、講座、健康咨詢?cè)趦?nèi)的任何方式（包括線上和線下）對(duì)食品進(jìn)行虛假宣傳。

“四查”：對(duì)已復(fù)工企業(yè)開(kāi)展疫情防控和食品安全檢查。對(duì)廠區(qū)入口處體溫測(cè)量記錄、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒、人員佩戴口罩、員工就餐管理、疫情防控培訓(xùn)等防疫措施、制度進(jìn)行了檢查。對(duì)原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等情況進(jìn)行核對(duì)，要求企業(yè)按照法律法規(guī)和批準(zhǔn)或備案的要求組織生產(chǎn)，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全符合要求。嚴(yán)禁采購(gòu)使用野生動(dòng)物和不明來(lái)源的動(dòng)物源性原料進(jìn)行生產(chǎn)加工。

“五幫”：搜集整理適用保健食品生產(chǎn)企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)指南、消毒方法要求、生產(chǎn)防護(hù)等資料，指導(dǎo)企業(yè)做好企業(yè)做好復(fù)工前準(zhǔn)備、生產(chǎn)中防護(hù)、生產(chǎn)后清潔。

“五強(qiáng)化”服務(wù)企業(yè)穩(wěn)復(fù)工

強(qiáng)化宣傳到位。高度重視疫情防控，通過(guò)企業(yè)監(jiān)管微信群、QQ群等及時(shí)宣傳疫情防控要求，發(fā)布疫情防控通知，積極配合政府開(kāi)展疫情防控工作，落實(shí)防控責(zé)任。

強(qiáng)化摸清底數(shù)。通過(guò)微信群和電話及時(shí)了解全市26家保健食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)計(jì)劃，全面掌握企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況，指導(dǎo)企業(yè)做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)準(zhǔn)備。截至5月22日，南京市26家獲證保健食品生產(chǎn)企業(yè)，除2家常年停產(chǎn)外，其余24家實(shí)現(xiàn)100%復(fù)工，19家已經(jīng)復(fù)產(chǎn)，復(fù)產(chǎn)率達(dá)79%（不計(jì)常年停產(chǎn)企業(yè)）。

強(qiáng)化生產(chǎn)安全。對(duì)已復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展疫情防控和保健食品生產(chǎn)安全現(xiàn)場(chǎng)督查。疫情防控方面，檢查企業(yè)是否對(duì)員工進(jìn)行疫情防控培訓(xùn)、是否對(duì)進(jìn)入廠區(qū)人員進(jìn)行體溫測(cè)量、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否按規(guī)范消毒、人員是否佩戴口罩、員工就餐管理等方面是否符合要求。保健食品生產(chǎn)方面，檢查企業(yè)是否按照法律法規(guī)要求組織生產(chǎn)、對(duì)原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等情況是否進(jìn)行核對(duì)，上市產(chǎn)品質(zhì)量是否符合要求。

強(qiáng)化宣傳合法。警示保健食品企業(yè)不得借防控疫情之名，借機(jī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行虛假宣傳或者夸大宣傳功效。不得在銷(xiāo)售防疫用品過(guò)程中，借機(jī)哄抬物價(jià)。

強(qiáng)化服務(wù)到位。積極了解企業(yè)生產(chǎn)和質(zhì)量管理方面存在的困難和問(wèn)題，在職責(zé)范圍內(nèi)盡量幫助企業(yè)協(xié)調(diào)和解決；當(dāng)好服務(wù)員，主動(dòng)上門(mén)服務(wù)，切實(shí)把各級(jí)惠民、惠企政策宣傳到位；指導(dǎo)各企業(yè)嚴(yán)格把控原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品出廠查驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)物料管理、暫存物料防護(hù)等環(huán)節(jié)，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量安全。