中國食品安全網(wǎng)訊（唐靜慧）近日，揚州市市場監(jiān)管局與廣陵區(qū)市場監(jiān)管局前往揚州親親萬噸冷儲物流有限公司開展檢查，檢查組對疫情防控工作表示肯定。此前，為全力抓好疫情防控工作，廣陵區(qū)市場監(jiān)管局高度重視、緊扣重點區(qū)域、狠抓隱患排查，先后三次召開專題會議約見市場主辦方，明確疫情防控責任，傳達具體防控要求，嚴防食品安全事件的發(fā)生。

一是抓細主體責任落實。要求市場主辦方依法對入場食品經(jīng)營者履行管理義務，每天查驗并留存進場冷凍肉制品、水產品的購貨憑證、合格證明等文件，并核對進場肉及肉制品檢疫合格證明標識內容與實際數(shù)量、來源是否相符。對從高、中風險地區(qū)進入的食品進行嚴格監(jiān)管，進口肉及肉制品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件，無購貨憑證、合格證明文件的一律不得入場銷售。

二是抓實監(jiān)管責任履行。對市場內117戶商戶進行逐戶排查，重點針對證照管理、索證索票、進貨查驗和是否有過期食品等食品安全風險隱患開展全面排查，對發(fā)現(xiàn)的1起問題食品及時下架封存，并立案查處。

三是抓好疫情防控管理。指導市場主辦方制定應急工作預案，加強市場管理人員防控培訓；督促市場加強人員入場管理，進場人員包括商戶、物流車駕駛員以及消費者通過體溫測量、查驗“蘇康碼”等程序后方可入場。督促市場做好日常定期消毒消殺，做到垃圾及時清運，保持場內清潔衛(wèi)生。為做好防疫知識宣傳，營造人人參與疫情防控的氛圍，指導市場主辦方撰寫宣傳稿，通過高音喇叭在市場內巡回播放，發(fā)放《防疫告知書》150余份，使防疫工作深入人心。