中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(方瑩)根據(jù)長(zhǎng)江“禁漁”有關(guān)工作要求,南京市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。
摸清以水產(chǎn)品為原料的食品生產(chǎn)企業(yè)底數(shù),以水產(chǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn),督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)把進(jìn)貨入口關(guān),禁止采購(gòu)、加工禁漁區(qū)非法捕撈漁獲物,嚴(yán)防來(lái)源不明水產(chǎn)品及制品混入生產(chǎn)環(huán)節(jié),標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不得使用“長(zhǎng)江野生魚”、“野生江鮮”等字樣。
加大日常監(jiān)督檢查力度,對(duì)問(wèn)題線索企業(yè)實(shí)施飛行檢查,重點(diǎn)檢查企業(yè)是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,采購(gòu)的水產(chǎn)品是否具有合法來(lái)源憑證等文件,是否存在采購(gòu)、加工長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物以及來(lái)源不明、無(wú)法提供合法來(lái)源憑證水產(chǎn)品的違法違規(guī)行為;食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否使用“長(zhǎng)江野生魚”、“野生江鮮”等字樣。在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、加工長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物以及無(wú)合法來(lái)源水產(chǎn)品或以“長(zhǎng)江野生魚”、“野生江鮮”等為噱頭進(jìn)行虛假宣傳的,依法予以從重查處。涉嫌犯罪的,及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)。