中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(閆佳文)針對(duì)瀏河餐飲夜經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的現(xiàn)狀,太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展長(zhǎng)江禁捕及文明城市創(chuàng)建夜查活動(dòng),派出“夜間監(jiān)管小分隊(duì)”在夜間餐飲店黃金時(shí)間段,對(duì)瀏河鎮(zhèn)區(qū)開展沿街餐飲店突擊檢查。
重點(diǎn)檢查飯店門頭的液晶滾動(dòng)字幕廣告,菜單、點(diǎn)菜欄
執(zhí)法人員通過餐飲店“長(zhǎng)江野生魚鮮禁售回頭看”,堅(jiān)決杜絕違規(guī)銷售、虛假宣傳長(zhǎng)江野生魚鮮行為。重點(diǎn)檢查飯店門頭的液晶滾動(dòng)字幕廣告,菜單、點(diǎn)菜欄。對(duì)出現(xiàn)違規(guī)字樣宣傳內(nèi)容指導(dǎo)其當(dāng)場(chǎng)改正,防止出現(xiàn)利用“長(zhǎng)江野生魚”、“野生江鮮”等虛假宣傳、誘導(dǎo)消費(fèi)行為。宣傳發(fā)放有關(guān)禁售《倡議書》,向經(jīng)營(yíng)戶宣傳拒絕野味,不賣不食不虛假宣傳長(zhǎng)江野生魚鮮。對(duì)餐飲店進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證和工作人員健康證等突擊檢查,并指導(dǎo)其規(guī)范填寫消毒記錄卡。張貼文明餐桌海報(bào),向商家說明文明經(jīng)營(yíng)對(duì)文明城市創(chuàng)建的重要意義。
宣傳發(fā)放有關(guān)禁售《倡議書》
檢查過程中,該局發(fā)現(xiàn)部分商家存在工作人員健康證缺失或過期的現(xiàn)象,執(zhí)法人員督促其立即辦理,并對(duì)商家安排未取得健康證的人員從事餐飲工作的行為給予了當(dāng)場(chǎng)警告的行政處罰。