中國食品安全網(wǎng)訊（泰州市姜堰區(qū)市場監(jiān)督管理局?朱云勤）近日，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。江蘇泰州市姜堰區(qū)市場監(jiān)管局高度餐飲浪費現(xiàn)象，并結(jié)合自身職能，推動糧食節(jié)約工作落實。

加強示范引領(lǐng)。把倡導(dǎo)節(jié)約、不鋪張浪費，作為省級餐飲質(zhì)量食品安全示范街和省級餐飲質(zhì)量食品安全示范店創(chuàng)建重點考核環(huán)節(jié)之一，通過以點帶面，形成制止餐飲浪費的良好氛圍。

加強宣傳動員，結(jié)合文明城市創(chuàng)建活動，在全區(qū)4800多家餐飲單位和食堂，通過張貼文明就餐、勤儉節(jié)約的公益廣告，在餐桌上張貼和擺放適量點餐、剩飯剩菜打包的小桌卡和小標簽，倡導(dǎo)廣大消費者勤儉節(jié)約、不鋪張浪費。今年以來共張貼“文明用餐”宣傳資料3萬張，“公勺公筷”、“光盤行動”桌卡4000多個。

干部職工帶頭。在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立良好家教家風(fēng)，帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念，從節(jié)約一粒米、一滴油等做起，教育引導(dǎo)子女親屬珍惜來之不易的糧食，自覺養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣。在外就餐聚餐時，做到科學(xué)點餐、理性消費、文明用餐，自覺踐行“光盤行動”，自覺抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅決破除講排場、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，切實防止“舌尖上的浪費”，以自身的示范行動帶動更多人踐行節(jié)儉節(jié)約新風(fēng)尚。