中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（潘秋奇）針對(duì)央視3·15晚會(huì)曝光瘦肉精羊肉問(wèn)題，儀征市場(chǎng)監(jiān)管局迅速啟動(dòng)羊肉及肉制品緊急排查，嚴(yán)防問(wèn)題羊肉及肉制品進(jìn)入轄區(qū)市場(chǎng)。

嚴(yán)密部署。通過(guò)局微信工作群第一時(shí)間轉(zhuǎn)發(fā)省、市局通知，要求各基層分局對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉類(lèi)冷庫(kù)、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)等銷(xiāo)售使用生鮮、冷凍羊肉等畜禽肉的單位開(kāi)展緊急排查，尤其是排查來(lái)自河北省青縣的羊肉。

拉網(wǎng)排查。各基層分局迅速安排監(jiān)管人員全員出動(dòng)，開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)查驗(yàn)羊肉及肉制品購(gòu)貨憑證或合格證明文件，并核對(duì)入市畜禽肉檢疫合格證明文件。

抽樣快檢?？鞕z人員同步開(kāi)展羊肉及肉制品抽樣快檢，如發(fā)現(xiàn)瘦肉精陽(yáng)性樣品的立即采取措施進(jìn)行處置。截至3月16日，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員207人次，排查了143家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，快速檢測(cè)羊肉及肉制品38批次，均未檢出瘦肉精，發(fā)現(xiàn)1批次不符合食品安全管理要求的羊肉，并已責(zé)令下架。

下一步，該局將繼續(xù)通過(guò)“飛行檢查”的方式，不定期對(duì)轄區(qū)牛羊肉和肉制品開(kāi)展突擊檢查和專(zhuān)項(xiàng)快檢，嚴(yán)格加強(qiáng)食品的源頭治理和管控，確保廣大群眾吃得安全、吃得放心。