近日,根據(jù)揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局部署,揚(yáng)子津市場(chǎng)監(jiān)管分局建立定期督查機(jī)制,尤其是對(duì)轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)過(guò)因經(jīng)營(yíng)過(guò)期、變質(zhì)食品被投訴、舉報(bào)或者處罰的經(jīng)營(yíng)戶加大巡查頻次。
檢查發(fā)現(xiàn),部分散裝生鮮食品的容器上未標(biāo)明食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容;部分散裝食品銷(xiāo)售區(qū)域未按要求做好防塵、防觸等防護(hù)。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,工作人員要求經(jīng)營(yíng)戶,重點(diǎn)查看生產(chǎn)日期,及時(shí)下架過(guò)期食品;加強(qiáng)對(duì)散裝食品的防護(hù),根據(jù)散裝食品不同特點(diǎn)劃分不同銷(xiāo)售區(qū)域,防止交叉污染;按法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求,在適當(dāng)區(qū)域真實(shí)標(biāo)出散裝食品及重新分裝食品的名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)信息等內(nèi)容;建立健康證電子臺(tái)賬。(顧娟 丁佐春)?