揚州市召開食品安全標準跟蹤評價啟動暨業(yè)務培訓會

近日，揚州市市場監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生監(jiān)督所與揚州大學護理學院和公共衛(wèi)生學院共同召開了食品安全標準跟蹤評價啟動暨業(yè)務培訓會議。

此次會議通過線上線下相結(jié)合的形式召開。會上，省衛(wèi)生監(jiān)督所一級主任科員仇雨干結(jié)合多年來食品安全標準工作經(jīng)驗，從近幾年跟蹤評價工作進展、2022年全省跟蹤評價工作方案、跟蹤評價的結(jié)果運用、如何有效填寫問卷調(diào)查表四個方面對參會人員進行了全面培訓，為各相關(guān)單位進一步提出更高質(zhì)量的跟蹤評價意見提供幫助。培訓結(jié)束后，相關(guān)工作人員對揚州市今年開展的食品安全標準跟蹤評價工作開展問卷調(diào)查。

按照方案要求，今年揚州市開展《食品安全國家標準 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB20941-2016）、《食品安全地方標準 集體用餐配送膳食》（DBS 32/003-2014）兩項食品安全標準跟蹤評價工作。此次會議的召開，對揚州市食品安全標準跟蹤評價工作起到了指導性作用。今后，揚州市將根據(jù)工作方案的要求，進一步擴大問卷調(diào)查范圍、提高問卷質(zhì)量和數(shù)量，同時爭分奪秒開展企業(yè)現(xiàn)場調(diào)查和專家咨詢工作，按照序時進度穩(wěn)扎穩(wěn)打，確保揚州市本年度跟蹤評價工作圓滿完成。（胡翔 丁云）?