中國食品安全網訊（劉蕓?周堃）疫情期間，為保障經濟秩序的有序推進，連云港市贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局采取多項措施，構筑 “食安+防疫”雙保障體系建設，助力食品生產企業(yè)復工復產工作。

“民生”+“抗疫”，優(yōu)先支持部分食品企業(yè)復工復產

該局結合企業(yè)用工規(guī)模、食品類別、抗疫需求、企業(yè)風險等級等方面，對轄區(qū)360余家食品生產企業(yè)進行分類，優(yōu)先支持涉及民生的糧食加工品、肉制品、速凍食品、調味品類生產企業(yè)以及生產支援疫區(qū)食品的企業(yè)復工復產。組織監(jiān)管人員和部分企業(yè)負責人提前研討分析企業(yè)復工復產疫情防控重點，在現場指導過程中直擊晨檢、食品防護、員工就餐等關鍵部位，嚴格要求，提高工作效率。截至目前，已走訪食品生產企業(yè)100余家，企業(yè)指導覆蓋率達30%，部分已復工食品企業(yè)生產的即食小火鍋、鹵蛋、面粉等優(yōu)質產品已陸續(xù)發(fā)往湖北等地，支援疫區(qū)。

“不見面”+“少接觸”，線上發(fā)力助力食品企業(yè)復工復產

通過微信公眾號、小程序、QQ工作群等平臺、公布科室電話等方式開展企業(yè)復工復產政策宣貫，做好電話指導、線上解答，暢通監(jiān)管部門與企業(yè)的信息溝通壁壘，做好上級政策、企業(yè)困難等方面信息的上傳下達；要求復工企業(yè)通過“江蘇省市場監(jiān)督管理局疫情防控期間食品生產企業(yè)狀況自報表”上報數據，及時掌握復工企業(yè)信息；根據疫情發(fā)展態(tài)勢，制定《致贛榆區(qū)食品生產企業(yè)的一封信》，通過微信工作群告知已復工及準備復工的食品生產企業(yè)；對食品生產企業(yè)的管理人員及從業(yè)人員，采取線下報名、線上培訓的方式加強培訓管理工作，結合疫情情況，特別推出《食品生產企業(yè)復工風險防范》培訓。

“指導防控”+“重點幫扶”，全面掌握企業(yè)復工復產情況

疫情期間，指導食品生產企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任及疫情防護控制主體責任，在保障食品質量安全的基礎上，實現員工個人防疫健康管理。督促企業(yè)落實外來人員進廠檢查登記制度、員工晨檢制度、食品安全防護制度、清洗消毒制度等；建立各項制度登記表，確保制度平穩(wěn)嚴格落地；配備額溫槍、消毒液、口罩、手套、防護服等必備防疫設備物資，重點幫扶防疫物資不足又亟待復產的企業(yè)，利用大市監(jiān)管理平臺，協(xié)調轄區(qū)內相關防疫物資供應企業(yè)，由監(jiān)管部門牽線，解企業(yè)困境，合理配置防疫資源；查驗單位食堂獲證情況，指導建立疫情期間員工分隔就餐相關措施；持續(xù)關注食品安全工作，要求生產企業(yè)加強原料驗收、過程控制、人員管控、成品檢驗等環(huán)節(jié)控制，確?！案綦x病毒，不隔離食品安全”。