中國食品安全網(wǎng)訊（李寶玉?凡佩?黃霏）疫情發(fā)生以來，徐州市市場監(jiān)管系統(tǒng)充分發(fā)揮職能作用，以保價格穩(wěn)定、保交易規(guī)范、保食品安全、保質(zhì)量安全、提高服務(wù)效能“四保一提高”為目標，通過組織帶動、監(jiān)管促動、執(zhí)法行動、服務(wù)推動、整體互動，出動執(zhí)法人員26136人次，檢查農(nóng)（集）貿(mào)市場等各類經(jīng)營場所26289個次，監(jiān)測電商平臺（網(wǎng)站、網(wǎng)店）296個次，張貼通告、公告2.8萬份；在全省市場監(jiān)管系統(tǒng)率先出臺了服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展12條措施，做到了疫情防控和服務(wù)發(fā)展“兩手抓、兩手硬、兩促進、兩提高”。

堅持重執(zhí)法，保市場價格穩(wěn)定

嚴管市場價格。圍繞重點熱點，全力組織對口罩、消毒液等防控物資和糧油、肉禽蛋、蔬菜等群眾生活必需品價格專項檢查，及時發(fā)放價格政策提醒函，召開提醒會，強化對藥店、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等責(zé)任主體進行約談，推進價格監(jiān)管關(guān)口前移。查處價格案件68件，通報3起防護用品價格違法典型案例，查辦的1起哄抬口罩價格案入選市場監(jiān)管總局十大典型案例。嚴肅查辦案件。部署開展打擊野生動物非法交易暨非法制售口罩等防護產(chǎn)品專項執(zhí)法“聯(lián)合雙打行動”，組織執(zhí)法聯(lián)動162次，查獲假冒偽劣口罩7.64萬只，其他防護用具185件，核查各類舉報線索2314件。牽頭制定《淮海經(jīng)濟區(qū)10城市市場監(jiān)管局關(guān)于在疫情防控期間加強執(zhí)法協(xié)作的通知》，推進跨區(qū)域聯(lián)合執(zhí)法，市場監(jiān)管總局執(zhí)法稽查局專門向徐州市政府發(fā)來表揚信給予肯定。

堅持強監(jiān)管，保市場交易規(guī)范

重抓市場超市管理。全面加強農(nóng)（集）貿(mào)市場、花鳥魚蟲市場、寵物交易市場等重點場所市場整治，督促落實主體責(zé)任，堅決做到“兩個嚴禁一個嚴管”，即嚴禁活禽銷售，嚴禁任何形式的野生動物交易活動，嚴管肉制品；嚴格檢查整治，對市場檢查率基層分局檢查達到100%，縣（市）區(qū)局超過20%，市局超過10%。重抓督查巡查落實。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，實行“四清四到位”工作法，即基礎(chǔ)底數(shù)清、落實狀態(tài)清、問題排查清、整改措施清，切實推進宣傳到位、責(zé)任到位、監(jiān)管到位、防控到位，全力做好市場疫情防控和風(fēng)險排查治理，確保市場交易規(guī)范有序。

堅持護民生，保市場食品安全

加強主體責(zé)任落實。突出抓好重點品種、重要時段、重點業(yè)態(tài)的監(jiān)管，督促落實食品安全主體責(zé)任，嚴格管控疫情防控期間群眾集中聚餐行為，全市487家大型餐飲單位全部暫停集體聚餐，暫停農(nóng)村集體宴席。加強單位食堂監(jiān)管。嚴格督促黨政機關(guān)和企事業(yè)單位食堂加強食品安全管理，嚴格禁止人員聚餐、堂食，對機關(guān)食堂等采用分餐、外帶、外賣等方式供餐；嚴格從業(yè)人員管理、嚴格食品原料管理。檢查各類餐飲店7100戶，責(zé)令整改115戶次，責(zé)令12戶停止經(jīng)營。加強集中聚餐監(jiān)管。發(fā)布食品安全預(yù)警，推廣“567+”餐飲監(jiān)管工作法，以承辦集體聚餐的大中型餐飲單位為重點對象，安排執(zhí)法人員在周五、周六、周日加強巡查夜查。嚴格網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，網(wǎng)絡(luò)訂餐“無接觸配送”率達100%，“食安封簽制”實施率達80%以上。牽頭制定《徐州市餐飲企業(yè)復(fù)工工作方案》，組織開展專題服務(wù)活動，從2月10日至今餐飲企業(yè)6000余戶實現(xiàn)復(fù)工。

堅持嚴檢查，保市場質(zhì)量安全

強化質(zhì)量監(jiān)督抽檢力度。圍繞“米袋子”、“菜籃子”、“果盤子”等重點食品開展專項監(jiān)督抽檢25類，檢測農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等229個檢驗項目。同時加大對疫情防控口罩、藥品、醫(yī)療器械、醫(yī)用防護服、體溫計量器等物資監(jiān)督抽檢力度頻次，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量違法問題及線索，從快從嚴查處。強化電商廣告監(jiān)測力度。對電商平臺、涉及疫情防控的廣告和內(nèi)容進行專項監(jiān)測，監(jiān)測互聯(lián)網(wǎng)廣告4966條次，傳統(tǒng)媒體廣告1001條次，戶外廣告220條次，電商平臺（網(wǎng)站）270個次，均未發(fā)現(xiàn)違法廣告。指導(dǎo)傳統(tǒng)媒體積極發(fā)布疫情防控相關(guān)公益廣告1040條次。強化投訴舉報處置力度。創(chuàng)新推出舉報投訴“四個快四個第一”處置法，做到快受理、快分流、快處置、快回復(fù)，組織人員第一時間交辦督辦、第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間調(diào)查核實、第一時間反饋當事人，切實維護群眾合法權(quán)益。目前，受理涉及疫情的投訴舉報咨詢3279件，處置率達100%。

堅持促發(fā)展，提高服務(wù)效能

優(yōu)化服務(wù)舉措。為有效應(yīng)對和減少疫情對經(jīng)濟發(fā)展的沖擊，服務(wù)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)業(yè)，在全省市場監(jiān)管系統(tǒng)率先出臺了優(yōu)服務(wù)、促發(fā)展、嚴監(jiān)管、護民生”支持經(jīng)濟發(fā)展意見四個方面12條意見、39項措施，對每項任務(wù)都定出計劃表、畫出施工圖、列出時間表，做到項目化推進、專題化實施、責(zé)任化落實。創(chuàng)新服務(wù)方式。深化“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”，全面推行登記注冊“網(wǎng)上辦、零見面”，打造“全鏈通”服務(wù)平臺。對市場監(jiān)管部門證照辦理事項，實行一次辦結(jié)、限時辦結(jié)等制度；對口罩、醫(yī)用防護用品等防控物資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)登記注冊、許可審批開通綠色通道，實行一對一、點對點全程協(xié)助辦理。提高服務(wù)效能。實行服務(wù)企業(yè)“三診工作法”，對企業(yè)需求一般事項加強巡診、特別事項加快急診、難點事項加力會診，建立“一個企業(yè)、一位領(lǐng)導(dǎo)、一組人員、一攬子服務(wù)”的工作推進機制，真正幫助企業(yè)解決發(fā)展中的困難和問題。服務(wù)企業(yè)達356次，幫助解決問題155個，處置有效舉報投訴近1500件，得到社會各界廣泛贊譽。