江蘇常州發(fā)布《2019年常州市食品安全狀況報告》

記者3月25日從江蘇省常州市人民政府新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，常州市食品安全委員會近期發(fā)布了《2019年常州市食品安全狀況報告》?！秷蟾妗凤@示，2019年常州市食品安全狀況穩(wěn)中向好，行業(yè)發(fā)展平穩(wěn)有序，未發(fā)生重大食品安全事故和系統性、區(qū)域性風險。

常州市食安辦副主任、常州市市場監(jiān)管局副局長賀東俊表示，目前常州對獲證食品生產經營企業(yè)按照管理要求和經營狀況實施風險分級管理。生產企業(yè)中，A級風險企業(yè)504家，B級179家，C級20家，D級7家，A級（風險等級最低）達到71.0%，證明常州市食品質量在源頭上管控非常有效。同時對34460戶持續(xù)經營的餐飲服務企業(yè)進行分級，其中優(yōu)秀單位占23.4%、良好單位占51.6%、一般單位占25%。優(yōu)秀單位比2018年同期增加6.8%，良好單位比2018年增加3.2%，餐飲單位管理整體走向良性發(fā)展。常州全市12家口岸食品生產經營單位均為B級，與2018年情況基本一致。

2019年，常州抽檢各類食品28512批次，發(fā)現不合格樣品387批次，樣品合格率為98.64%，同比2018年上升0.52個百分點。抽檢合格率最高的是生產環(huán)節(jié)99.41%，其次是流通環(huán)節(jié)98.62%，最低是餐飲環(huán)節(jié)98.01%。市場監(jiān)督管理部門督促凌家塘等大型農產品批發(fā)市場落實準入制度，對沒有檢驗合格證明或產地證明的農產品實施“批批檢”制度，僅凌家塘市場就進行快檢30萬余批次，發(fā)現疑似不合格農產品8批次。常州市有關部門全年收到并受理食品類投訴舉報1433件，較2018年減少約150件。其中：食品1421件，特殊食品12件，按時答復率100%。按環(huán)節(jié)來看，食品生產領域的投訴舉報占3.90%，食品流通領域的投訴舉報占71.03%，食品餐飲類投訴舉報占23.19%。市民投訴舉報主要反映的問題是食品變質、過期、有異物、包裝標識不符合規(guī)定以及就餐后出現不適等。

2019年，常州市開展食品安全大排查大檢查大督查專項工作和整治食品安全問題聯合行動等多項專項行動，聚焦食品安全監(jiān)管中存在的監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)、百姓聚焦熱點和行業(yè)“潛規(guī)則”，狠抓食品安全違法案件，共立案查處食品安全行政違法案件631起，結案518起，罰沒款1400多萬元，查辦食品刑事案件45起，抓獲犯罪嫌疑人292人。案件查辦數及罰沒款數較2018年均有一定增加。而在“雙安雙創(chuàng)”方面常州也取得重大突破，成功創(chuàng)成全省首個“國家農產品質量安全市”，新北區(qū)、天寧區(qū)建成省級“食品安全示范區(qū)”，金壇區(qū)進入創(chuàng)建公示階段。

根據南京工業(yè)大學食品質量安全研究中心開展的食品安全綜合滿意度調查，2019年常州全市共抽取調查對象2100個，溧陽、金壇、武進、新北、天寧、鐘樓6個轄市區(qū)分別抽取250個電話調查樣本，100個現場截訪調查樣本。從調查情況來看，2019年常州市民對食品安全滿意度總體得分為70.7分，略高于2018年。按人數來看，選擇“非常滿意”、“比較滿意”、“一般滿意”的市民占總人數的89.12%，是近年來滿意人數占比最高的一年。調查結果還顯示出，公眾對政府轄區(qū)內食品安全管理的滿意程度為91.50%，公眾對政府對食品安全違法犯罪打擊力度的滿意程度為86.67%。市民對該市目前正在積極爭創(chuàng)國家食品安全示范城市非常支持，“創(chuàng)城”工作支持率達98.8%。（謝博涵? 張聞芝）