蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)布最新一期抽檢信息公告，共涉及8類食品167批次樣品，不合格樣品3批次。

抽檢發(fā)現(xiàn)不合格鴨蛋1批次，購自相城區(qū)黃橋街道集貿(mào)市場(chǎng)冬蘭南北貨攤。這批次不合格鴨蛋中被檢出氟苯尼考，實(shí)測(cè)值為188.2微克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。氟苯尼考是動(dòng)物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病，尤其對(duì)呼吸系統(tǒng)感染和腸道感染療效明顯，但產(chǎn)蛋家禽中禁止使用氟苯尼考。市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒，以60公斤體重成人為例，每日從飲食中攝取0克-180克氟苯尼考沒有健康危害。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)蛋品中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心，但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的蛋品，對(duì)人體健康有一定風(fēng)險(xiǎn)。

公告顯示，來自昆山市玉山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陳永明蔬菜批發(fā)部的1批次韭菜不合格，檢出腐霉利超標(biāo)，實(shí)測(cè)值為14毫克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2毫克/千克。據(jù)悉，腐霉利屬低毒性殺菌劑，兼具保護(hù)和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員說，少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

還有1批次不合格樣品為小瓜炒肉絲，被抽檢單位為位于吳江市同里鎮(zhèn)北聯(lián)村的蘇州山之谷餐飲有限公司，被檢出大腸菌群超標(biāo)。大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。