常州市全面推行進口冷鏈食品集中監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（記者 李黎）為進一步強化進口冷鏈食品質量安全監(jiān)管，切實做好“外防輸入、內防反彈”常態(tài)化疫情防控工作。近日，常州市全面推行進口冷鏈食品集中監(jiān)管。

加強組織領導，完善工作機制

制定了《常州市進口冷鏈食品集中監(jiān)管工作方案》，成立了工作專班和駐場工作組，構建多部門、全環(huán)節(jié)、可追溯的進口冷鏈食品全流程閉環(huán)管控體系，形成了職責清晰、管控精準、保障有力、應急有效的工作機制。

設立集中監(jiān)管倉，實施統(tǒng)一管理

設立常州市區(qū)和溧陽市2個集中監(jiān)管倉，以政府購買服務的形式進行管理運營。發(fā)布《加強常州市進口冷鏈食品疫情防控工作的通告》，明確凡是進入常州市儲存、加工、銷售的進口冷鏈食品，除特定條件外，在儲存、加工、銷售前必須進入集中監(jiān)管倉，進行統(tǒng)一的消殺和核酸檢測。

開展網(wǎng)上預約，實施智慧管理

在“我的常州”APP開設“進口冷鏈食品集中監(jiān)管預約報備”專欄，進行集中監(jiān)管倉的入庫預約。通過短信通知、預約查詢等多種方式告知預約人入庫、提貨時間等全流程信息。通過實施集中監(jiān)管倉的預約和省內其他集中監(jiān)管倉《出庫證明》的報備，運用“互聯(lián)網(wǎng)+”，開展進口冷鏈食品的大數(shù)據(jù)分析和研判。

構建追溯體系，方便市民查詢

市場監(jiān)管部門督促全市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用“江蘇省進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)”，完成實名認證和主體登記，確保上傳的進口冷鏈數(shù)據(jù)真實有效、完整準確。在進口冷鏈食品銷售區(qū)域加貼與所售食品對應的“江蘇冷鏈”電子追溯碼，方便市民在購買進口冷鏈食品時，掃描電子追溯碼，查驗相關信息。

嚴格監(jiān)督檢查，落實主體責任

市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，切實按照“四個沒有”和“三個專”的要求開展進口冷鏈食品經(jīng)營活動。即沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有“江蘇冷鏈”追溯信息的，不得上市銷售；對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。