徐州銅山區(qū)順利完成高考期間食品安全保障工作

本報訊（李黎）為進一步加強江蘇省徐州市銅山區(qū)高考期間食品安全監(jiān)管工作，確?？忌嬍嘲踩?，依據(jù)《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》以及省市相關文件精神，銅山區(qū)成立2019年高考期間食品安全監(jiān)管工作領導小組，安排食品安全監(jiān)管人員對轄區(qū)內(nèi)全部高考考點學校食堂實行專人駐點全程監(jiān)管，對轄區(qū)內(nèi)初中學校食堂（部分中考考生回原學校用餐）、相關學校食品超市、社會餐飲和校園周邊食品經(jīng)營單位開展監(jiān)督巡查，順利完成高考期間食品安全保障工作。

一是高度重視，全面開展考前食品安全檢查。銅山區(qū)市場監(jiān)管局各分局、相關科室結合監(jiān)管實際，對高考期間食品安全監(jiān)管工作作出具體部署，確保各項監(jiān)管要求落實到位；按照重大活動食品安全監(jiān)管有關要求，對轄區(qū)內(nèi)全部考生集中就餐點開展前期評估和檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時督促整改到位，并結合高考前食品安全監(jiān)督抽檢結果，對不符合要求或整改不到位的單位，取消其供餐資格，并通報相應教育部門。

二是加強巡查，全面保障學生就餐安全。食品安全監(jiān)管人員按照重大活動食品安全監(jiān)管規(guī)定對考試期間各考生集中就餐點開展駐點監(jiān)督，實行全程監(jiān)督，確保高考期間不發(fā)生涉考食品安全事故；加大監(jiān)督巡查工作力度，采取定期、不定期的方式開展巡查，防止出現(xiàn)駐點人員缺位或者現(xiàn)場監(jiān)督不到位的情況；進一步加強對考點周邊餐飲服務單位監(jiān)管，嚴厲打擊餐飲服務食品安全違法違規(guī)行為，確保轄區(qū)內(nèi)餐飲服務食品安全形勢穩(wěn)定。

三是強化宣傳，做好應急處置工作。加強與教育部門的聯(lián)系溝通，加強對廣大考生的食品安全知識宣傳教育，進一步增強考生食品安全意識和自我保護能力；提前做好應急處置準備工作，落實領導帶班和24小時值班制度，確保通訊暢通，如發(fā)生突發(fā)事件，會同有關部門按照法定程序及時妥善處置，并按有關規(guī)定及時準確地上報有關情況。（張紅茹）