江蘇省南京市近日出臺《2019年下半年大氣污染防治攻堅措施》，簡稱“大氣管控40條”，其中包括強化餐飲油煙監(jiān)管。目前，截至7月底，全市各區(qū)已經(jīng)完成3600家餐飲企業(yè)以及25條示范街區(qū)整治任務(wù)，下一步還將繼續(xù)推進重點區(qū)域400余家餐飲企業(yè)油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)安裝任務(wù)，并確保在11月底之前完成合計5000家餐飲企業(yè)、40條餐飲示范街整治任務(wù)。

隨著街頭巷尾的餐館、賓館日見增多，油煙和燃氣污染逐漸成為大氣污染的重要組成部分。秦淮區(qū)生態(tài)環(huán)境局相關(guān)負責人介紹，為落實“大氣管控40條”，他們對大氣管控重點區(qū)域內(nèi)76家營業(yè)面積80平方米以上的餐飲企業(yè)安裝93臺智能油煙在線監(jiān)控設(shè)備，實時獲取設(shè)備運行、油煙濃度等指標數(shù)據(jù)，同步聯(lián)網(wǎng)至智慧環(huán)保餐飲油煙全流程在線監(jiān)管平臺。發(fā)現(xiàn)問題后，工作人員將立即前往污染超標地點，根據(jù)不同的問題進行相應(yīng)的整改，整改后再進行查驗。

企業(yè)燃氣鍋爐的使用是大氣污染嚴重的主要原因之一。據(jù)介紹，金絲利喜來登酒店已經(jīng)率先完成燃氣鍋爐低氮改造任務(wù)。改造后的鍋爐為酒店每年節(jié)約燃氣用量30余萬立方米，節(jié)約費用100多萬元。氮氧化物排放總量較以往削減80%以上，實現(xiàn)了環(huán)境和經(jīng)濟雙贏。

據(jù)悉，南京市生態(tài)環(huán)境部門還將與多部門聯(lián)動，形成合力，加強執(zhí)法，嚴肅查處餐飲凈化設(shè)施運行不正常、清洗維護不到位、污水排放不規(guī)范、餐廚垃圾處置不達標等違法行為。（毛慶）