無錫梁溪區(qū)加強中小學(xué)生飲食教育

本報訊 8月29日，江蘇省無錫市梁溪區(qū)副區(qū)長夏琰，區(qū)紀(jì)委副書記、監(jiān)委副主任黃澍東視察區(qū)內(nèi)中小學(xué)校自辦食堂情況。區(qū)紀(jì)委監(jiān)委派駐紀(jì)檢監(jiān)察組組長朱燕燕和區(qū)教育局主要領(lǐng)導(dǎo)潘鷹、李正茂陪同視察。

夏琰一行先后來到東林古運河小學(xué)、蘭亭小學(xué)、濱河小學(xué)，實地察看了食材接收、加工、分餐、就餐等場所。東林古運河小學(xué)的新建食堂廚房面積300平方米，用餐面積600平方米，功能設(shè)施一應(yīng)俱全。為保證在教室用餐的學(xué)生也能吃到可口的熱飯菜，學(xué)校還專門出資7萬元購置了保溫箱。校方介紹，今后將結(jié)合食育進校園，積極開發(fā)食育課程。

夏琰對新學(xué)期食堂的各項準(zhǔn)備工作表示充分肯定，對在建設(shè)過程和食堂環(huán)境布置中存在的不足提出整改要求。夏琰強調(diào)，食堂是保障學(xué)生在校飲食安全的最直接、最主要的陣地，要將食堂工作當(dāng)作“一把手工程”放在重要位置抓實抓好。要結(jié)合學(xué)校實際，積極開展食育進校園活動，通過多種形式加強廣大中小學(xué)生的飲食教育，幫助他們掌握科學(xué)安全的食品知識，養(yǎng)成科學(xué)文明合理的飲食習(xí)慣。

為更好地為在校學(xué)生提供安全優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，今年暑假，梁溪區(qū)在全區(qū)教育系統(tǒng)切實開展大整改、大培訓(xùn)、大提升行動：針對在前期食堂集中整治中暴露出的問題，落實整改；組織主要領(lǐng)導(dǎo)、分管負責(zé)人參加分層次全覆蓋培訓(xùn)；開展食堂軟硬件條件提檔升級，促進學(xué)校食堂餐飲質(zhì)量提升。兩個月來新建改建食堂7所，所有自辦食堂實行六個“統(tǒng)一”的全流程標(biāo)準(zhǔn)化管理，并接入“陽光食堂”智慧監(jiān)管平臺接受社會監(jiān)督。