“菜竟然比肉還貴！”10月27日，沈城居民王女士到菜場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，蒜苗已經(jīng)賣到9.88元/斤，而豬肉的價(jià)格為7.89元/斤，她開玩笑地說：“本來想做蒜苗炒肉，看來得改成肉炒蒜苗啦?！泵鎸?duì)蔬菜價(jià)格的突然上漲，沈陽市商務(wù)局相關(guān)人員表示，將根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況，下個(gè)月進(jìn)行儲(chǔ)備菜的投放。

葉菜價(jià)格漲價(jià)明顯

10月27日，記者走訪了幾家便民蔬菜超市，看到茴香、香菜、油麥菜、菠菜等葉菜的銷售價(jià)格都出現(xiàn)了明顯上漲。在一家生鮮連鎖超市，菠菜的零售價(jià)格為8.8元/斤。居民王女士看著菜價(jià)牌說：“這買一斤菠菜，用水一焯，就剩下一小把，哪有買一斤肉吃著實(shí)惠啊，看來以后得多吃肉，少吃菜啦。”

此外，香菜的價(jià)格更是高達(dá)10.9元/斤，還有油麥菜的價(jià)格是10.2元/斤，蒜薹和蕓豆的價(jià)格也都上漲明顯，其中蒜薹賣到8.58元/斤，架豆王賣到8.99元/斤。沈陽市菜籃子發(fā)布平臺(tái)也顯示，油菜的超市零售價(jià)格為7.98元/斤，芹菜的超市零售價(jià)格為5.28元/斤。葉菜就這樣突然漲價(jià)，市民笑稱，“近期多吃點(diǎn)土豆白菜吧?！?/p>

雨水頻繁成為主因

按照往年規(guī)律，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，山東壽光、河北張家口等北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)逐漸進(jìn)入收尾期，產(chǎn)量有所減少，而各地地產(chǎn)蔬菜大量上市，北菜南運(yùn)規(guī)模進(jìn)一步縮小，蔬菜均價(jià)通常呈現(xiàn)小幅下行趨勢(shì)。而今年，即便是沈陽地產(chǎn)的大白菜，價(jià)格也在跳漲，超市已經(jīng)賣到1.39元/斤。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，近期蔬菜價(jià)格反常，主要是受到降雨和低溫的影響。今年秋季以來，降雨比常年明顯偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范圍連續(xù)降雨，而且降溫迅速。遼寧、內(nèi)蒙古、山東、河北、山西、陜西等北方蔬菜產(chǎn)區(qū)多地出現(xiàn)菜田受淹現(xiàn)象，蔬菜采收困難，收購成本大幅增加。10月份以來，鮮嫩蔬菜上市量明顯下降，這才導(dǎo)致部分品種的蔬菜價(jià)格大幅上漲。

買方賣方各想妙招

面對(duì)蔬菜價(jià)格的高企，不論是買菜的市民，還是賣菜的超市，都受到一定的影響，他們各自想出很多好辦法。

有的超市用每天推出一款特價(jià)菜的方法來吸引消費(fèi)者，比如一家生鮮連鎖超市昨天推出的特價(jià)菜是西紅柿，原價(jià)3.19元/斤，特價(jià)只需要2.29元/斤，很多市民排隊(duì)選購，有的消費(fèi)者為了圖方便，順帶購買一些其他蔬菜。有的消費(fèi)者則轉(zhuǎn)到多多買菜、美團(tuán)優(yōu)選、淘菜菜等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，去尋找便宜的菜。記者查詢到部分網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的蔬菜價(jià)格為：優(yōu)質(zhì)西芹1.99元/300克、精品油菜3.99元/500克、新鮮苦苣1.99元/250克、旱黃瓜2.99元/350克……確實(shí)都比超市便宜一些，但是很多品種實(shí)行限購，包裝量較少。（谷麗紅）