近日，沈陽市大東區(qū)以“守底線、查隱患、保安全”專項活動為抓手，立足職能，周密部署，做好高考期間食品安全監(jiān)督工作?？记?，大東區(qū)市場監(jiān)管局組織食品中隊及考點屬地市場監(jiān)管部門出動80人次，對大東區(qū)8家考點學(xué)校食堂、29家考點周邊餐飲服務(wù)單位及1家接待賓館等進(jìn)行了全覆蓋檢查，向考點及周邊賓館飯店發(fā)放了做好考生食品餐飲安全工作的《提示函》。
執(zhí)法人員對人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、食品原料采購、食品加工制作、食品留樣等重點環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查及隱患排查，要求相關(guān)單位將食品安全和常態(tài)化疫情防控工作落到實處，嚴(yán)控考試期間食品安全風(fēng)險，切實保障廣大考生飲食安全。（程培峻 遼沈晚報記者 胡月梅）
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