中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張慧）近期，為防止新冠病毒借助冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b等物品傳播蔓延，鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局景區(qū)旅游市場(chǎng)分局積極發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能，強(qiáng)化“人物同防”措施，切實(shí)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称返娘L(fēng)險(xiǎn)防控，全面做好常態(tài)化疫情防控和食品安全監(jiān)管工作。

及時(shí)開展市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)排查。組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)規(guī)模、來(lái)源、去向等進(jìn)行了排查，做到了經(jīng)營(yíng)者底數(shù)清規(guī)模明，實(shí)現(xiàn)了冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查去向可追。

督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。2020年12月下旬以來(lái)，該局主要負(fù)責(zé)人親自部署、協(xié)調(diào)，連續(xù)3次組織召開轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髋嘤?xùn)會(huì)，全面強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾?，切?shí)做好冷鏈?zhǔn)称返乃菰垂ぷ鳎瑝簩?shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管。元旦期間，該局主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)對(duì)轄區(qū)涉冷企業(yè)進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾砬闆r，未發(fā)現(xiàn)采購(gòu)來(lái)源不明、相關(guān)票據(jù)不全、未執(zhí)行追溯管理的涉冷企業(yè)，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩?/p>